聽到醫生診斷出脂肪肝，許多人當場腦袋一片空白。這種被稱為「沉默殺手」的肝臟疾病，正悄悄侵襲台灣每3人就有1人的健康。
脂肪肝並非無藥可救。調整飲食是關鍵第一步，減少精製糖與飽和脂肪攝取，多選擇全穀類、優質蛋白與新鮮蔬果。每天一杯黑咖啡竟也被研究證實能改善肝臟健康。
運動是另一項重要解方。不需要激烈訓練，每周150分鐘的中等強度有氧運動就能顯著改善肝臟狀況。從快走開始，逐漸增加運動強度與時間。
體重管理不容忽視。研究顯示，減輕5-10%體重就能明顯減少肝臟脂肪堆積。但切忌快速減重，每月減2-4公斤最為理想。
充足睡眠與壓力管理同樣重要。每晚7-8小時優質睡眠能幫助肝臟修復，而冥想、深呼吸等技巧則可降低壓力荷爾蒙對肝臟的傷害。
定期追蹤檢查不可少。即使沒有症狀，每3-6個月也應回診監測肝功能變化。早期發現問題，治療效果越好。
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