熊愛稻田中的「稻草熊」裝置藝術，宣傳在地米食。圖／記者鄧富珍攝
素有稻米之鄉的田中鎮，今年舉辦第三屆的「田中稻草藝術節」，將於12月23、24日兩天在田中｢望高瞭｣舉行，今年以「熊愛稻田中」的「稻草熊」為題，將田中豐饒的土壤及富含微量元素的八堡圳，孕育的物產、果實，讓「熊」一一帶出來，也結合中州科大景觀設計，形成廣大的花海以及稻草的藝術，相當有看頭。
19日上午在縣府中庭，主辦單位邀請各產業產銷班、家政班、青年農民展示與聖誕節相關的米食料理、點心，造型可愛，令人讚嘆！彰化縣長魏明谷、行政院農委會農糧署中區分署分署長王安石、田中鎮農會總幹事曾招英、理事長張耀通、常務監事陳文瑞等人到場，為活動宣傳暖身，呼籲大家不要錯過。
彰化縣長魏明谷、行政院農委會農糧署中區分署分署長王安石、田中鎮農會總幹事曾招英、理事長張耀通、常務監事陳文瑞等人為田中稻草藝術節宣傳。
田中在地米食蛋糕有「聖誕味」。圖／記者鄧富珍攝
圖／記者鄧富珍攝
圖／記者鄧富珍攝
今年活動是第三屆，人潮一次比一次多，每年都有創新的創意、地景藝術和花海呈現在鄉親面前。魏明谷縣長說，田中是稻米之鄉，除了透過活動行銷在地產業「稻米」，並透過活動介紹稻米品種以及農具展示，表揚經農民技術改良所種植的優良稻米，藉此打響田中的能見度，歡迎大家相揪到田中七逃！
農糧署分署長王安石指出，說到稻草，近期露天燃燒稻草成為一個社會議題，燃燒稻草對空氣、人體、土地、以及生命財產來講都有不良的影響，他呼籲農民避免露天燃燒稻草，農糧署有提供腐化菌讓農民使用，未來也將思考製作燃料棒，提供稻草讓農民覆蓋作物，提升農作的產值與產量。
田中在地米食料理。圖／記者鄧富珍攝
田中鎮農會總幹事曾招英說，今年活動以｢熊｣為主題，規劃有迷人的花海及地景藝術展示，大型稻草裝置藝術聳立於花海間，守護大家進行童玩闖關和稻草人DIY；親子遊戲區則有適合全家大小一起互動遊戲可體驗，還有各鄉鎮市農會家政指導員、家政班員利用彰化縣優質稻米及在地食材，製作精緻在地米食創意料理，宣導國人米食營養觀念，活動內容非常豐富精彩。
特別的是，以「熊」為題，今年稻草的藝術創作，結合了中州科大景觀系的學生共同創造，作品相當多，除此之外，現場也有在地米食料理並展示輾米過程與優良稻米，讓民眾瞭解農民的辛苦，曾招英總幹事歡迎大家稻田中，一起欣賞田中花海與稻草人的藝術，不虛此行。
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