麵包「1吃法」恐致癌！吃麵包血糖起伏大、打亂自律神經 醫師傳授3招安心吃
字體放大
麵包雖然好吃，但吃太多可能會傷身！醫師提醒，麵包容易讓血糖暴增、進食量增加、打亂自律神經，烤焦的麵包甚至可能致癌，建議吃麵包要注意食用量及食用時間，也要盡量避免吃烤焦的麵包。營養師也公布台式麵包熱量排名，以及健康吃法。
吃麵包4大風險
剛烤過的麵包香噴噴，吃起來外酥內軟又有飽足感，你也是麵包控嗎？台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩表示，吃麵包有4大風險如下：
看更多：
①血糖暴增
人在早上會分泌皮質醇和腎上腺素，糖分吸收率高，而小麥每100公克就有42.2克含糖量，若早上吃麵包，會導致餐後1至2小時血糖值急遽上升又下降，危害身體健康。
②進食量增加
血糖暴增後，胰島素分泌又會降低血糖，可能在2小時內就會感到飢餓，在早餐還未消化完畢就開始吃東西，對腸胃造成負擔。
③打亂自律神經
白天活躍的交感神經，主要在於幫助血液循環而抑制消化，晚上活躍的副交感神經則是幫助身體休息，讓心跳減慢，同時促進消化。早上兩種神經交接，若攝取過多糖分，就可能擾亂自律神經系統，使生理時鐘失調。
④麵包烤焦可能致癌
許多人吃麵包或吐司，喜歡烤過再吃，焦香的味道特別迷人。然而烤麵包時產生焦香味道的化學物質，若攝取過多可能導致癌症。因此建議盡量避免吃烤焦的麵包。
看更多：
台北中醫減重減肥療法,最新瘦身攻略!
易和診所同時保障所有參加減重計劃者所減少的體重絕大部份源自於脂肪，而非水分或是肌肉等蛋白質組織。
糖素清 漢方草本配方，營養補給,健康維持
預防感冒! 你吃對了嗎？
氣溫越來越低，許多人都感冒中標。除了感冒病毒威力強大外，感冒原因多半是體力低下、免疫力不夠等。
隱形牙套怎麼選？先來了解一下
台式麵包熱量高 4種健康吃法
程涵宇營養師也列舉的18款經典台式麵包，熱量排名第1的是「蔥花肉鬆捲」565大卡，排名第2的是奶酥麵包542大卡，其次則為肉鬆麵包439大卡、香蒜麵包422大卡、咖哩多拿滋337大卡、紅豆麵包330大卡、菠蘿麵包329大卡、巧克力螺旋315大卡、蔥花215大卡、克林姆200大卡，而熱量最低、也是體積最小的奶油小餐包則是110大卡。
看更多：
4個「健康吃」原則
1.挑選全穀物成分，如全麥麵包，其膳食纖維、蛋白質和礦物質都比白麵包更高，也較能幫助血糖穩定。
2.搭配蛋白質食物一起吃，避免餐後「嗜睡食物昏迷」。高脂肪、高碳水化合物的食物易造成嗜睡感，因此可搭配鮮乳、無糖豆漿等，能助於減少血糖波動也更均衡營養。
3.選擇以果乾、堅果取代甜膩餡料，降低含糖量，還能攝取到好油。
4.適量吃、避免長期只用麵包作為正餐，長期下來易出現營養不均的問題。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock
◎ 資料來源／．程涵宇營養師
→全民必修控糖課！點我看糖尿病知識大全
→健康資訊不漏接！點我加入
https://health.tvbs.com.tw/medical/336950
牙齦美白找回自信笑容的第一步
利用溫和的水分子動力產生極小震動來切除暗沉的牙齦，並刺激牙齦再生，達到美白效果，水雷射牙齦美白還原牙齦粉嫩顏色。通過FDA核准、切除口內骨組織及根尖切除術療程的牙科雷射
什麼是內視鏡拉皮手術?
「內視鏡前額拉皮術」是要改善我們額頭紋理老化、眉毛及上眼皮鬆弛下垂最自然且根本的辦法。
水雷射牙齦整形 人生從黑白立馬轉為彩色的愛笑女孩,真實案例分享
有時笑起來牙齦露出的部分顯得黑黑的，乍看以為牙齦很髒或變色了。這被稱為牙齦的色素沉積，就像胎記一樣，也會發生在牙齦。
益生菌怕高溫,只能溫水服用不能熱熱喝? 錯!破解益生菌的二大迷思!
來看一下耐熱益生菌，芽胞性乳酸菌耐酸鹼+耐熱100度c