記者楊青琪/雲林報導
農曆年後開工首日，縣長張麗善一早率縣府團隊舉行新春團拜，期許新的一年，大家團結一致分工合作，持續為縣政打拼，讓民眾有感，不斷挹注雲林上場，加速前進力量。另為展現減碳生活的行動與決心、提升民眾減碳生活行動意識，張麗善宣布從今日起，啟動2023年雲林縣「減碳生活行動年」計畫，期由縣府領頭提升全民減碳生活風氣。
張麗善表示，持續地改變雲林、翻轉雲林、幸福雲林，是團隊的使命，自2018年起，在「雲林上場」的核心概念與目標下，雲林無論是在交通建設、產業發展、社會福利、財政改善、觀光旅遊等方面，在在展現了亮麗的施政成果，讓全台灣看見雲林的轉變。在農曆兔年開工第一天，也正式打響執政下半場的鼓號，雲林不只要上場，更會加速前進，期許各局處透過分工合作，在新的一年繼續為鄉親擬訂更多好的政策。
張麗善指出，永續發展是近年來世界各國日漸重視的議題，尤其在面對極端氣候的衝擊下，必須提前做好減緩與調適工作，縣府在110年11月16日成立「因應氣候變遷專案辦公室」，便致力於推動雲林減碳及產業轉型。因此，透過新春團拜日向全縣民宣布訂定2023年為雲林「減碳生活行動年」，呼應中央「淨零綠生活」政策，邀請全民共同來參與，鼓勵民眾從食、衣、住、行、育、樂、購等日常生活面向選擇較低碳生活方式，促使民眾行為改變並養成習慣，共同達到淨零排放目標。縣府並優先擬定推動低碳、負碳農業及落實淨零綠生活兩大減碳主軸，分別訂定執行面向，逐步落實低碳行動。
▲新春團拜饗宴上，張麗善以在地食材體驗手作植物肉漢堡。（圖/雲林縣政府提供）
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在今日新春團拜活動中，縣府邀集在地優良企業「弘陽食品有限公司」與「鈺統食品有限公司」，現場進行植物肉的展示與介紹，還有雲林在地供應新鮮蔬食的業者，除減少碳足跡也為環保盡一份心力，也提供消費者飲食項目更多的選擇。
此外，邀請在地私廚「JFood傑夫料理人」黃韋誌與雲林小農們合作，透過「義法餐」的創新與風土性，結合在地優質食材，創造出獨樹一幟的雲林味；更邀請到了曾獲得多項國際比賽獎項的藍帶甜點師林淑婷，現場所帶來的精心設計法式甜點馬卡龍。這道質感系的法式甜點，象徵將雲林的精緻農產走向國際化，再搭配各種顏色，象徵雲林多元發展的樣貌。用雲林的在地食材透過法式餐點的做法來提升雲林農產品的檔次，將古坑咖啡結合元長花生製成獨一無二的咖啡花生餅乾，使更多的人認識雲林的同時，也能夠品嘗到雲林農產品的美味。
張麗善進一步提到為落實全球接軌，在減碳數據面上將攜手Google針對城市與地區所打造之環境永續平台 (Environmental Insights Explorer, EIE)，讓減碳成為公開資訊，也成為共同落實的目標，讓雲林縣成為在新春第一步加入Google EIE平台的城市。透過 Google 獨家的資料數據與 AI 人工智慧模型功能，能計算出全球各城市和地區的碳排放預估值及減碳潛力，並開放大眾參考、取用。除了能簡化繁雜的資料統整與分析流程、協助降低評估碳排放來源的成本，在淨零轉型路徑上讓雲林以更宏觀的視野規劃城市永續藍圖。
縣府宣示今年展開減碳生活的行動與決心，後續將規劃提出淨零綠生活行動計畫，以呼應全球淨零趨勢，提升民眾綠生活意識與行動，同時將該計畫內容納入於2023年縣府的自願檢視報告(Voluntary Local Review,VLR)內容，並在各面向持續努力，諸如推動綠色餐廳、環保旅店、綠色旅遊、綠色辦公、推廣碳足跡標籤與環保產品、輔導企業參加國家環保獎評選、推動淨零綠生活、辦理機關綠色採購及提升民間綠色採購與消費力、綠色生活與消費創新模式等等面向來努力。
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