圖/由左至右依序為謝長廷大使、冠南生科黃榮裕總經理、農糧署胡忠ㄧ署長、南瀛農產國際行銷公司余清永總經理
【今傳媒/記者張淑慧 報導】台南市長黃偉哲率領農會與食品業者進軍東京食品展成為焦點。冠南生物科技展出了急凍芒果，吸引駐日大使謝長廷到場了解，農糧署長胡忠一也同時到場補充說明，吸引眾多國際買家目光。業者黃榮裕社長從台南展區的冷凍櫃，拿出整顆芒果，表示芒果雖然冰凍了兩年，但色澤絲毫未變，解凍後食用，依然可以聞得到香氣、吃得出原味。
謝長廷大使仔細端詳這顆急凍芒果，吸引許多買家與媒體圍觀，紛紛讚賞台南獨到的急凍保鮮技術。此外，冠南生物科技還展出了經過冷凍11個月的玉荷包荔枝，依然保有綠中帶紅的新鮮外觀。謝長廷看了忍不住感嘆，農民過去沒有這種保鮮技術，荔枝保存不易，一離開枝葉就逐漸外皮乾燥且顏色轉黑，使得外銷更為不易！胡忠一署長也補充，以前荔枝外銷需要燻蒸，現在透過急速冷凍就可以保存生鮮，對出口更有利。
透過東京食品展的展出，台南農會與食品業者向國際展現農業科技與美食的魅力，也希望能夠拓展更多外銷商機，將台南的美食引進國際市場。
信義區汽車借款手續代辦費全免，低息還款，最長可攤還5年，信義區機車借款營運資金高雄當鋪提供比銀行更能靈活取得資金的方式，誠信合法，沒有銀行繁瑣的手續。高雄支票貼現，協助企業即融通，高雄支票借錢；台中支票借錢，協助企業即融通，台中支票借款營運資金；大眾當舖為屏東借錢優質首選，專業且親切的服務，為您解決資金週轉的煩惱，替您解決資金方面的困擾，屏東汽車借款、屏東支票貼現為主．推薦服務親切高雄當舖首選。找當舖借款,該注意什麼?
結合傳統與現代化經營理念，隨到隨辦，手續簡便，輕鬆度過難關，中小企業、工商借款，息低保密，馬上取款。營業項目包括汽車、機車、名錶及任何有價值物品等。中山區當舖,中山區汽車借款,中山區機車借款 – 華邦當舖＂推薦優質三重當舖,機車借款免留車首選；鳳山支票借款,協助企業即融通營運資金，個人票、客票、公司票皆可辦理.板橋汽車借款.板橋機車借款是最快速的撥款管道；推薦新北市當舖首選懶人包，鳳山汽車借款資格條件有哪些?動產質借以客戶需求為導向的經營理念來服務廣大的客戶的分期車、公司車能借款嗎?中和當舖不限車種皆可貸。想知道正當的借款管道鳳山當舖在哪裡?申請二胎房貸需注意事項;有資金缺口嗎?台北借錢可小額借款,輕鬆還款/松山區機車借款公司能貸多少錢?您急需用錢，又不敢找親朋好友開口嗎?別擔心!中山區當舖,大同區當舖安全、合法、有保障!
黃偉哲市長表示，急凍保存技術可以保存水果原汁原味，即便出口到其他國家，解凍後還是維持風味不變。這套技術不只提升外銷果品的賣相，也能幫助農民平衡產銷，水果大出時可以急凍一部分的數量，在適當的季節供貨到海外市場。
黃偉哲也強調，目前已有許多買家關注臺南的急凍鮮果，不只臺南盛產的鳳梨、芒果可以急凍保鮮，其他縣市盛產的香蕉、釋迦也可以透過同樣技術保鮮。若未來有機會成功開闢通路，臺南也將收購其他縣市的鮮果，與各縣市農民一同打國際盃，讓台灣農產前進世界。(圖/臺南市政府 提供)