據估計，國人約有3成人有脂肪肝，脂肪肝會惡化為脂肪肝炎，進而導致肝硬化、甚至肝癌，但初期的脂肪肝是可逆轉的，營養師分享4種食物可幫助肝臟排毒，進而改善脂肪肝問題，例如十字花科蔬菜、含硫食物、Omega3脂肪酸與補充水分。
脂肪肝是指肝臟細胞內有過多脂肪，定義為肝臟的含脂肪量超過5%就屬脂肪肝，營養師何沂霖在其表示，脂肪肝會降低肝臟解毒代謝功能，導致身體其他狀況產生，因此改善、甚至逆轉脂肪肝相當重要。而脂肪肝的形成原因眾多，若是因針對體重過重、代謝症候群及飲食造成脂肪肝，可藉由飲食調整，來逆轉脂肪肝，她建議，可多吃4類可幫助肝臟解毒、進而改善脂肪肝的食物。
1. 十字花科蔬菜：花椰菜、高麗菜、白蘿蔔等蔬菜含有蘿蔔硫素，可幫助肝臟解毒。
過敏原檢測 – 你的營養，可能是孩子的毒藥！疫情期間直接線上購買全家人的保健品推薦健康沛保健館,水雷射牙齦整形讓你擁有名媛般的迷人笑容.>做完內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區。多囊性卵巢症候群相關資料。什麼是上唇定位術?上唇定位術，透過水雷射輔助，處理過多的口腔黏膜組織；紫錐花栽培過程?秉持無色素及香料等添加物，只給寶貝最好的！東方女孩的笑容秘密牙齦美白。早期發現早期治療！一張表讓你看懂癌症檢測、性病篩檢流程!紫錐花萃取液用途 ?在歐洲和北美，紫錐花的萃取物被政府認可適用於多種症狀；預約板橋人工植牙專科醫師。斷醣飲食┇改變吃法就能瘦！台北中醫減肥。怎麼決定是否需作牙冠增長術?關於性病檢查你應該知道的9件事,HIV RT-PCR 的準確度及愛滋病確認診斷?如何提供長期依賴呼吸照護服務?笑齦矯正,更多照片案例,來看看似真牙醫診所的案例..笑起來總是露齦笑的原因,由於上顎牙齒上方的骨脊太過外擴或外凸，間接使得上嘴唇更容易上翻．戴隱形矯正牙套前 有先做好功課嗎？隱適美整牙過程公開分享矯正就是投資外在美。我想要做梅毒篩檢,可以匿名嗎?
2. 含硫食物：硫可激活肝臟毒的解毒功能。大蒜、洋蔥含有硫化物質。另外大蒜中的大蒜素也可提高肝臟排毒能力。
3. Omega-3脂肪酸：Omega-3脂肪酸屬於人體必需氨基酸，且可降低身體的發炎反應，可選擇酪梨、核桃、鮭魚、鯖魚等食物。
4. 水分：身體代謝需要水分，因此足夠的水分有助肝臟代謝功能。
#
#
#
#
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230216002855-260418