營養
缺乏維生素D恐增加罹癌、肥胖和精神疾病風險！醫師教3招日常聰明補D
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維生素D存在於體內許多細胞中，就像水一樣，它的存在和重要性很難被我們感受到，但如果沒有了它，對身體的健康可說是極為致命。醫師指出，日常中缺乏維生素D時，可透過曬太陽、飲食、補充品等方式來補充。
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什麼是維生素D？
肥胖醫學專科醫師許芷瑜指出，維生素D是一種脂溶性營養素，具類似荷爾蒙功能，能協助身體吸收鈣，促進正常的骨骼生長和發育，對免疫、心血管、神經和肌肉功能有影響，還能調節細胞和組織的生長。
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生活中的維生素D有兩大攝取來源，分別是「陽光」和「食物」，人體維生素D的80％到90％是經由陽光再透過皮膚吸收，由紫外線光線合成，剩下來的10～20％則為食物來源，除天然食物，有些食品會添加維生素D，民眾可根據自己的需求選擇。
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缺乏維生素D 會有什麼影響？
許芷瑜表示，維生素D有助於降低肺部發炎以及系統性發炎，若缺乏維生素D，長期患氣喘、呼吸道感染、肺炎的患者，疾病會容易惡化，且藥物治療效果較差。而且維生素D缺乏與多種疾病相關，包括代謝症候群、肥胖、癌症、自體免疫問題、精神疾病和神經退化性疾患。
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缺乏維生素D有3大徵兆
許芷瑜提到，身體缺乏維生素D會有3種徵兆：
●慢性疲勞：缺乏維生素D是最常見的原因之一，適量補充有助改善疲勞。
●骨質疏鬆：缺乏維生素D可能引起鈣的吸收不足、骨質流失，尤其是更年期後的女性需特別注意。
●傷口修復慢：傷口修復的過程，維生素D參與傷口癒合的調節細胞增殖、分化、凋亡和遷移等階段，若傷口久久無法癒合，患者需要適量補充。
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日常用3招 聰明補維生素D
許芷瑜建議民眾，補足維生素D可分為兩階段，成人每周約補充一次50000單位，每日約7000單位維生素D，治療時間約5～8周，在達到30ng/mL的水平後，每日約1000～2,000單位就好，日常中搭配3招來補充維生素D：
●多曬太陽：早晨或傍晚曝曬10～30分鐘。
●飲食補充：補充富含維生素D的食物，如牛奶、早餐穀麥片、鮭魚、鯖魚、鮪魚、魚肝油、蛋和菇類。
●補充品：鈣的補充劑或綜合維生素錠劑通常含有維生素D3，而素食者可選擇D2作為補充方式。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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