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全穀及未精製雜糧營養價值更高,吃得健康均衡零負擔!

Posted on 2023-08-18 by admin

穀 for U 天天好穀糧!鼓勵健康飲食抽好禮

想要維持身體健康,「怎麼吃」十分關鍵,尤其對於多外食、飲食西化的現代人而言更是如此。然而,每天都不知道要吃什麼?不如來點全穀吧!全榖及未精製雜糧不僅營養豐富,還可以降低疾病對身體的風險。

國健署表示,全榖及未精製雜糧含多種營養素,能促進腸胃蠕動、助代謝、幫助肌肉運作、抗發炎,還可降低糖尿病、高血壓、癌症等風險。除了一般熟知的糙米、紫米之外,其實日常飲食中很多地方也都藏有全榖及未精製雜糧的蹤跡,現在就讓我們一起來找出這些健康好食材。

健康飲食選擇多元,現在就從選擇每天吃的開始,讓自已更健康!衛生福利部國民健康署推出「穀 for U 天天好穀糧」系列活動,第一波「穀 for U 美食大募集」線上活動開跑,民眾只要於活動期間至活動網站,填寫推薦「全穀及未精製雜糧」餐飲店家及餐點,即可參加活動抽好禮,鼓勵民眾餐食優先選擇全穀雜糧,提升對於全穀及未精製雜糧認知,了解更多飲食健康觀念。

穀 for U 美食大募集 等你來抽大獎!

台灣人最愛的飲食之一-火鍋的蔬菜盤中,玉米、芋頭、南瓜、山藥其實都屬於全榖雜糧類。便利商店、街邊常見的烤地瓜;西餐配菜的馬鈴薯泥等,也全部都是全榖及未精製雜糧。

民眾於活動期間(即日起至112年8月31日)至活動網站,填寫推薦店家(含提供餐飲的賣場)資訊,包含店名、分店、店址、電話與店內「全穀及未精製雜糧」製作的餐點名稱,即有機會抽大獎! 活動網址:

選擇的商家需為常態性供應餐點,餐點內容以「主食、配菜或湯品(鹹湯)」三種品項有提供全穀及未精製雜糧食材、餐點為主。提供推薦店家資訊後,填寫完整聯絡資訊,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?即可參加活動抽好禮,多項大獎包括:多功能微波氣炸烤箱、多功能自動烹調燒烤微波爐、池上有機生態糙米、家樂福禮券等,等你來拿!

參考品項如下:

內容目錄

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  • 品項 
  • 全穀及未精製雜糧參考食材、餐點
  • 主食
  • 如糙米飯、五穀飯/多穀飯、紫米飯、蕎麥麵、全麥麵、地瓜粥、芋頭粥等
  • 配菜 
  • 含玉米、地瓜、芋頭、紅薏仁(糙薏仁)、綠豆、紅豆、南瓜、毛豆、馬鈴薯等菜色
  • 湯品 (鹹湯)
  • 如玉米排骨湯、栗子雞湯、蓮子雞湯等。
  • 不包含麵包、饅頭、糕餅、甜點、甜湯、飲品

品項 

全穀及未精製雜糧參考食材、餐點

主食

如糙米飯、五穀飯/多穀飯、紫米飯、蕎麥麵、全麥麵、地瓜粥、芋頭粥等

配菜 

含玉米、地瓜、芋頭、紅薏仁(糙薏仁)、綠豆、紅豆、南瓜、毛豆、馬鈴薯等菜色

湯品 (鹹湯)

如玉米排骨湯、栗子雞湯、蓮子雞湯等。

不包含麵包、饅頭、糕餅、甜點、甜湯、飲品

「穀 for U 天天好穀糧」系列活動同時也推出餐飲店家及通路業者招募,鼓勵業者提供民眾全榖及未精製雜糧之餐飲選擇,全民一起親身「食」踐「全穀及未精製雜糧」健康美味餐點,將健康飲食觀念與行為帶入日常生活,培養良好飲食習慣。

招募對象:全國餐飲及連鎖通路業者,凡店內常態性供應「全穀及未精製雜糧」等餐食選擇者,皆可報名參與!

報名期間:即日起至112年9月30日止

報名網址:

有意願參與的商家業者,可於招募期間聯繫執行單位,由專業營養顧問團隊,提供業者在全穀及未精製雜糧餐食調整、健康飲食菜單設計等諮詢建議。

業者經審查通過也將納入第二波「穀 for U 食客吃起來」活動的消費者採購店家,國健署將透過多元管道行銷,鼓勵民眾至餐飲店家消費指定之全榖及未精製雜糧餐食商品,拍照上傳餐點或食品照片,即可參加抽獎活動,增加品牌及餐點曝光機會,促進商機。此外,若於8月21日前報名之業者,將擇優至少20家製作「頭家來推薦」健康食尚特輯,推薦美味穀糧餐點並進行媒體行銷,讓更多人認識優質品牌店家及健康餐點。

養出健康體質就從下一餐開始,一起於餐食中增加未精製全穀雜糧的比例,增添美味更營養加倍,甩開三高和肥胖的糾纏,保持健康活力每一天!


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來源鏈接:https://www.edh.tw/article/34406

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