印度最大乳製品生產商古吉拉特邦牛奶行銷合作社前任管理董事索迪（RS Sodhi）表示：「過去15個月來牛奶及乳製品價格上漲14％至15％。」食品價格資料庫Mintec數據也顯示，2021年11月至今年5月初印度牛奶價格從每公升46盧比（約0.55美元）漲至53盧比（約0.64美元）。
印度是全球最大牛奶生產國，牛奶產量在全球市占率高達22％，超越美國及大陸，而印度本身也是全球最大牛奶消費國，因此牛奶價格飆漲讓印度人生活壓力更大。
索迪表示：「印度家家戶戶每天買牛奶，平均每人每天消耗440公克牛奶。印度人的一天從牛奶開始，早上大家喝瓶裝牛奶、奶茶或咖啡加奶，且許多印度甜點完全用牛奶製作。」
惠譽集團旗下研究機構Fitch Solutions商品分析師畢根（Matthew Biggin）表示：「飼料漲價讓許多農民沒錢餵飽牛隻。」牛飼料包含玉米、小麥、稻米、燕麥等穀物，但俄烏戰爭爆發後不只穀物漲價，運輸及能源價格一飛衝天，讓乳業成本不堪負荷。
松山區當舖政府合法立案借貸有保障,支票借款一通電話免費諮詢．當舖給您最專業最親切的服務，借錢很簡單!永和汽車借款快速過件立即撥款!提供多種借貸服務給客戶選擇，24小時當鋪任何一樣擔保品皆能借錢嗎?高雄當舖告訴你借貸流程為何?屏東支票貼現常見五大問題!疫情缺資金難過關嗎?別擔心!中山區當舖讓你輕鬆借貸．永和當舖.板橋當舖有哪幾家是政府立案合法的借錢管道?借錢救急!高雄借貸有多年貸款經驗的申辦團隊,提供您更多融資借貸、小額借貸!台中當舖全年無休24小時典當服務。懶人包!讓你更了解台北當鋪,台北汽車借款,台北機車借款,台北借錢相關借貸流程!為何台中支票貼現銀行限制多?推薦你備受客戶信賴的鳳山汽車借款、高雄合法當舖,提供免費諮詢服務,讓你借的安心還的起!!房屋借貸抵押撥款流程。台中票貼借錢哪裡有?新莊當舖合法政府立案一覽表。什麼是二胎房貸?有資金需求時，其實可以考慮用房屋貸款，包括「增貸」、「轉增貸」和「二胎房貸」，提供多種借貸服務給客戶選擇，士林機車借款貸款車分期車皆可；屏東當舖借錢借款相關的諮詢管道在哪裡?提供多種借貸服務給客戶選擇，士林當舖貸款車分期車皆可。只要您的資金缺口,急需用錢-大寮當舖助你渡難關
另一方面，印度近來爆發牛結節疹疫情也讓牛奶產量銳減。這種傳染病會造成牛隻皮膚潰爛、乳汁減少。Mintec乳製品及豬肉分析師紹茲（Sandro Schulz）表示：「去年印度約有超過30萬頭牛因牛結節疹而死亡或消瘦，打擊牛奶產量。」
畢根預期印度牛奶價格短期內居高不下，因為接下來夏季是冰淇淋及其他乳製品需求旺季，而下半年印度還有許多宗教節慶需要牛奶製作傳統甜點，例如今年11月的排燈節。
索迪預期排燈節過後印度牛奶價格可望下跌2至3盧比，使單價降至每公升50盧比左右，但他認為跌幅不會太大。
#
#
#
#
#
https://www.chinatimes.com/newspapers/20230526000200-260203