冰箱是民眾儲存食物的保存庫，但要注意管理方式。一名女性因不當的冰箱貯存方式導致頻頻腹瀉，一年因拉肚子就醫次數高達6次。醫師表示，常見5種錯誤的使用冰箱方式，會因此讓細菌暴增10倍，嚴重可致命。
腎臟科醫師江守山在中表示，冰箱是食物貯存方式，但非保險庫，上述女子當時前來看診時，他注意到其電子病歷顯示，一年內因拉肚子就醫的次數即多達5、6次。
江守山原本不解原因，此時陪同女子就醫的女兒表示，其母親（該女子）生性節儉，常將食物塞冰箱，即便放很久也未善加管理。江守山因此提醒女子，冰箱不是保險箱，並非放入就可永久保存，仍要盡快食用完畢。
他表示，冰箱內可能隱藏許多細菌，例如可致命的李斯特菌、大腸桿菌、耶爾森菌、志賀菌等。他並列舉5種常見的錯誤冰箱使用方式。
1. 直接原盤放進冰箱：例如罐頭食物若未吃完，應將剩餘物放入有蓋的保鮮盒密封後，再放入冰箱。
過敏原檢測 – 你的營養，可能是孩子的毒藥！水雷射牙齦整形讓你擁有名媛般的迷人笑容.>做完內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區。多囊性卵巢症候群相關資料。什麼是上唇定位術?上唇定位術，透過水雷射輔助，處理過多的口腔黏膜組織；紫錐花栽培過程?秉持無色素及香料等添加物，只給寶貝最好的！東方女孩的笑容秘密牙齦美白。早期發現早期治療！一張表讓你看懂癌症檢測、性病篩檢流程!紫錐花萃取液用途 ?在歐洲和北美，紫錐花的萃取物被政府認可適用於多種症狀；預約板橋人工植牙專科醫師。斷醣飲食┇改變吃法就能瘦！台北中醫減肥。土城的洗腎中心有專機接送嗎?怎麼決定是否需作牙冠增長術?關於性病檢查你應該知道的9件事,HIV RT-PCR 的準確度及愛滋病確認診斷?如何提供長期依賴呼吸照護服務?笑齦矯正,更多照片案例,來看看似真牙醫診所的案例..笑起來總是露齦笑的原因,由於上顎牙齒上方的骨脊太過外擴或外凸，間接使得上嘴唇更容易上翻。我想要做梅毒篩檢,可以匿名嗎?
2. 蔬菜不加包裝就放入冰箱：應用報紙包好蔬菜，再分別放入獨立的塑膠袋中，並密封袋口。
3. 肉類、海鮮反覆解凍：應將肉類、海鮮分別裝袋後，再放入冷凍庫，要食用時只取出需要的份量。
4. 拆封的食物不封口：應裝在含蓋的保鮮盒或玻璃罐中，並密封。
5. 將高溫的食物直接放入冰箱：應將剩餘的熟食先放涼後，再放入冰箱。食物在室溫中最好不要超過2小時。
#
#
#
#
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230606002003-260418