營養
天冷如何預防感冒？陳月卿推薦喝這杯 抗病毒、控血糖、降膽固醇
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天冷最容易感冒，根據氣象署預報指出，本周六（12/16）將有入冬以來最強冷氣團報到，最低溫下探10˚C。癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿分享，她會喝「柳丁果蜜」攝取高維生素C，來預防感冒。
柳丁有什麼營養？
陳月卿表示，柳丁含有豐富的營養素，包括：醣類、有機酸、菸鹼酸、維生素B群及維生素C，平常攝取大量維生素C，就是預防感冒與有感冒前兆時的良方，而柳丁白色的「中果皮」含有大量果膠，可以穩定血糖、降低膽固醇，柳丁還含有「天然抗生素」之稱的類黃酮，可以抗發炎、抗病毒、預防骨質疏鬆。
陳月卿也說，一杯200c.c.的柳丁原汁，雖然只有37毫克的維生素C，卻比吃1000毫克的維他命C片，能降低2倍的胃癌風險，這就是柳丁中的營養成分發揮了協同作用。
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預防感冒怎麼吃？
陳月卿分享，天冷預防感冒的良方，她會取4顆柳丁，削掉黃色外皮，保留白色部分，去籽後放進調理機直接打成果汁飲用，完全不另外加水；或是取4顆同樣含高維生素C與類黃酮的百香果，挖出果囊及籽，並以調理機直接打成汁飲用，也是完全不另外加水。
百香果有什麼營養？
陳月卿說明，百香果富含維生素A、維生素C，一顆百香果的維生素C含量，等於8顆柳丁或8顆蘋果，且百香果的鉀含量非常高，每100公克百香果大約有350毫克的鉀，具有利尿作用，可以預防高血壓。
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陳月卿也說，百香果裡的小黑籽，膳食纖維含量是香蕉3倍多，也是泰國芭樂的2倍，百香果籽不易消化，打成汁後較容易消化吸收，可改善腸道菌叢，具有排除體內毒素、整腸健胃的功效，幫助改善結腸炎、腸胃炎及痔瘡，百香果還具有安定神經作用，能夠舒緩焦慮、抑鬱寡歡、神經緊張引起的頭痛。
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感冒可以喝果汁？
不過，陳月卿提醒，如果真的感冒了，就不建議喝果汁，避免水果的寒性加重感冒症狀。
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◎ 圖片來源／癌症關懷基金會提供
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