咳嗽不僅是感冒的常見症狀，隨天氣漸冷、溫差漸大，許多民眾受冷空氣刺激，也咳個不停。此時該吃什麼、喝什麼改善咳嗽症狀呢？除了飲食調養外，穴道按摩、伸展、吸水蒸氣等方式也對舒緩咳嗽大有助益。
目錄
咳嗽吃什麼喝什麼1：止咳化痰/咳嗽有痰/痰咳不出來
若咳嗽時還有痰多、黏稠、喉嚨痛等症狀，可多吃清熱、瀉火的食物。綜合《醫院常用藥100問》與中醫師楊淑媚等人所著的《蔬菜看人吃》資料，熱咳可透過下述食材改善：
- 白蘿蔔：止咳化痰，對於急、慢性支氣管炎有幫助，不僅可消炎、消除喉嚨腫脹，蘿蔔硫素還有止咳效果。
- 絲瓜：清熱利咽、化痰止咳，有助改善支氣管炎。
- 紫菜：痰味臭的慢性支氣管炎患者可藉此改善。
- 蓮藕：可抑制發炎、止咳化痰，適用於口乾、舌燥、流鼻血、咳嗽痰中帶血等症。由於蓮藕含有許多澱粉，即便加熱料理，也容易留下維生素C，再加上蓮藕的黏性能調整腸胃狀況，建議燉湯食用。
- 洋蔥水：中醫師樓中亮曾撰文建議，一般感冒民眾可將洋蔥切片，搭配250～350ml的水，放入電鍋蒸，喝洋蔥水（不吃洋蔥）即能有效止咳。
- 薑茶：雅丰唯心中醫診所院長陳峙嘉於臉書建議，感冒中後期，咳到後來會出現有透明、白色、泡沫狀的痰則可喝薑茶暖身。
咳嗽吃什麼喝什麼2：乾咳
沒感冒，但因天氣變化造成乾咳、喉嚨乾燥時該吃什麼呢？國耀中醫診所指出，若是乾咳無痰，或痰少不易咳出、喉嚨乾澀，可多吃宜生津止咳、除燥的食材。綜合國際中醫藥膳師瀨戶佳子、香港註冊中醫師朱穎詩、花蓮慈濟醫院《醫院常用藥100問》資料，可吃以下食物止咳、並能緩解喉嚨腫脹等不適症狀：
- 水梨：可清肺、潤喉，不僅減少痰的分泌，還能抑制咳嗽。水梨也含有大量的水分、鉀、維生素，對感冒的喉嚨痛很有效。
- 蘋果：水梨屬於涼性水果，若擔心身體變得虛冷，可用蘋果取代水梨，能減輕消化負擔，且有潤肺、潤腸之效。
- 蜂蜜：潤肺止咳、緩解口乾、乾咳，不僅能抑制喉嚨發炎，還有整腸、消除疲勞之效。不過，若咳嗽時痰多，則不建議服用，否則反而會加劇咳嗽症狀。
- 喝水：國中醫師朴美京（박미경，音譯）指出，可透過喝水維持咽喉濕潤，每天至少喝2L。
- 喝湯：湯中除了水分，還含各類電解質，有助增加水分攝取效率。
- 益氣潤嗓茶：馬光中醫瑞隆院醫師劉于華推薦喝此茶飲，可緩解咽喉乾燥，還可化痰、消除眼部疲勞、提升免疫力。將2g的桑葉、西洋蔘、陳皮、菊花，搭配3g枸杞、麥門冬，以熱水沖泡500ml即可。
咳嗽吃什麼喝什麼3：夜咳
半夜咳不停影響睡眠是許多民眾的困擾，而夜咳也常因天氣變化所造成。綜合中醫養生保健專家石晶明與台北慈濟醫院中醫部主治醫師林亞萱資料，民眾可喝以下飲品舒緩夜咳：
- 芝麻冰糖水：黑芝麻味甘、性平，有補血明目、祛風潤腸、生津作用。與冰糖合用，治夜嗽不止、咳嗽無痰。
- 梨子潤肺湯：梨子切片不切皮，與白木耳外的所有食材一起煮滾，最後再加入白木耳，煮10分鐘即可食用。食材包括：梨子1顆、麥門冬5g、紅棗2-3顆、百合5g、枸杞5g、適量冰糖。
咳嗽吃什麼喝什麼4：久咳/咳不停
若已引起咳嗽好幾個星期，出現久咳症狀，遲遲無法痊癒，該吃什麼止咳、喝什麼止咳？此時民眾多半也食慾不振、精神體力不佳，可透過以下食物、飲品改善：
- 胡蘿蔔：潤肺止咳，土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?有助改善慢性咳嗽。
- 花椰菜：潤肺止咳，有助改善久咳。
- 杏仁：可潤肺、潤腸，有止咳效果。
- 可可：富含可可鹼，有止咳效果，同時還富含多酚、維生素、礦物質、膳食纖維等營養。
- 黃耆水、人參茶：補氣，緩解咳嗽症狀。陳峙嘉中醫師於臉書撰文指出，適合久咳身體變虛，長者體力差，或平時講話越來越沒力，需要咳一下才有辦法繼續講話的民眾
根據昌盛堂中醫診所資料，感冒後久咳不癒，是風邪未盡、肺氣宣降功能未恢復導致。治療上會採取疏風、宣肺等藥材（如麻黃、荊芥、蘇葉、杏仁、前胡、桑葉等），再針對患者情況添加其他藥物才能有效止咳。由於久咳不癒還可再細分多種不同屬性，治療用藥各有不同，若民眾遲遲無法改善，可盡速就醫請醫師判斷。
咳嗽吃什麼喝什麼5：咳嗽呼吸急促、有哮鳴聲
若咳嗽時還出現呼吸急促、有泡沫痰、肺部伴有哮鳴聲等特徵，小心恐是氣喘發作了。氣喘容易因氣候、飲食、情緒、或過度勞累等因素而誘發，台中慈濟醫院建議，可飲用下述飲品幫助舒緩：
- 豆腐漿：因吃太鹹所引起的氣喘，可每天早上喝一碗添加少許糖的豆腐漿；若是痰火熾盛的氣喘，可用飴糖二兩，豆腐漿一碗，煮化燉服。
- 梨汁：痰喘、氣息急促、喉頭痰聲咯咯，可用2顆水梨份量的水梨汁，搭配一錢半麻黃一起熬煮，熟後將麻黃丟棄即可飲用。味道香甜，也適合兒童飲用。
- 中藥茶：銀杏10粒，山藥、茯苓、百合、紅棗各10g，一同煎煮後濾去藥渣，加入適量白糖代茶飲用。適用於咳嗽多痰、胸悶、口渴等症。
同場加映：食療以外，穴道也能助止咳！
除了透過傳統食療方式緩解咳嗽外，穴道按摩也是止咳的好方法。綜合睿鳴堂中醫診所中醫師康涵菁、扶原中醫診所中醫師郭大維資料，可按下述穴道舒緩咳嗽：
（編輯推薦：
- 魚際穴：專治療喉嚨、氣管、肺部問題，利咽、化痰。
魚際穴位置：手掌拇指根部，握拳時明顯凸起處。 - 尺澤穴：為肺經穴位，周圍有很多淋巴組織，可增強肺部免疫力。
尺澤穴位置：手掌向上，稍微屈肘，位於肘橫紋中，肱二頭肌腱橈側凹陷處。 - 定喘穴：能止咳平喘、治療氣喘特別有效。
定喘穴位置：背部第7頸椎棘突與第1胸椎棘突的中間，往左右各約半指寬處。 - 太淵穴：能補肺益氣、止咳化痰、治胸痛。
太淵穴位置：手腕橫紋上，手心向上，靠外側處。 - 天突穴：能治療喉嚨痛、哮喘與咳嗽。
天突穴位置：左右胸鎖骨中間點。 - 雲門穴：能止咳、舒緩關節、並舒緩胸痛。
雲門穴位置：鎖骨下方外端凹陷處。
同場加映：伸展、吸蒸氣也能幫助舒緩咳嗽！
吉康耳鼻喉科診所院長羅仕寬曾於《咳嗽警報》中指出，咳嗽時「氣一定要順暢」，許多久咳患者胸椎都有明顯側彎、擠壓，透過拉筋、伸展、運動等方式，幫助脊椎神經傳導早日恢復正常，就能讓人更輕易擺脫咳嗽，民眾可透過「挺腰、收下巴、擴胸畫大圓弧的動作」活動身體，讓呼吸更順暢，痰也更容易排出。
此外，多用熱水沖後腦杓與肩背部，溫暖身體陽脈，助咳嗽痊癒。而由於吸入水霧能加濕呼吸道，幫助軟化痰液，民眾平時可透過以下方式止咳化痰：
- 喝熱茶、熱水、熱湯時，用力吸熱蒸氣，可潤喉、潤肺。
- 洗澡時深呼吸，泡澡效果更佳。
- 透過三溫暖蒸氣浴吸入高溫水蒸氣，殺菌、加濕化痰。
參考資料:
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