好膚質是可以吃出來的！想要養成好皮膚，腸胃的健康至關重要，由於兩者都與神經系統、免疫系統和賀爾蒙分泌有著密切關係，加上所有的飲食都須經過腸胃道消化吸收，因此當我們在攝取營養時，吸收得好與不好都會受到腸胃健康程度的影響。

圖／擷取自FREEPIK

禾馨民權內科診所消化內科內視鏡室主任詹宜學醫師指出，要想透過食物改善皮膚狀況，可以多攝取富含天然抗氧化劑的食物，儘管身體本身就會自行產生抗氧化劑，但因為我們需要對抗紫外線輻射以及其他皮膚壓力，所需要的遠遠超過自身所產出的，因此日常可以多吃一些含有維他命C、茄紅素等食材來補充。

根據研究顯示，食物確實可以改變荷爾蒙平衡，這也是為什麼在攝取過多油膩、辛辣食物後，隔天都容易冒痘或是讓皮膚狀態變差，甚至出現過敏、發炎等反應。而omega-3脂肪酸除了能保護皮膚不受紫外線傷害，還能減少青春痘發炎，因此大量攝取深海魚、堅果、綠葉蔬菜等含有omega-3脂肪酸可以幫助改善皮膚狀態。

許多人也對益生菌及膠原蛋白是否能幫助改善皮膚抱持疑問，對此，詹宜學醫師表示，長期服用益生菌可以增加腸道好菌，當腸胃道免疫力提高之後，皮膚發炎就能降低，吃進去的食物及營養也都能夠更好的吸收，進而讓膚況更好。

而膠原蛋白的爭議一直都存在，不過詹宜學醫師認為膠原蛋白對皮膚的影響關鍵在於維他命C，因為幾乎所有膠原蛋白裡面都一定會有維他命C的成分，維他命C可以抗氧、美白，甚至預防感冒，所以日常的補充也是多多益善。

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