朴子醫院得舒飲食法遠離代謝症候群，別當大「腹」翁候選人
逐日三餐，您都怎麼吃呢？根據國民康健署103年調查資料顯示，40歲以上男性有腹部肥胖者（即腰圍大於或等於90公分之男性），有代謝症候群的比率高達62％，由於代謝症候群會增添心血管疾病的風險。若是每餐食材選擇得宜，對於低油、高鈣高纖多蔬果的飲食選用有要領，也是能夠達到降血壓藥物治療的結果。因而，透過飲食來預防代謝症候群是最簡單的體式格局，國內外研討指出「得舒飲食」(Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH) 透過選擇食材的體式格局，能夠有用預防代謝症候群。幫助民眾制止變成大「腹」翁。
衛生福利部朴子醫院湯悅琦營養師透露表現，現在外食族每天鈉含量攝取過多，高鈉飲食會使心臟事情負擔加重，高血壓狀態下會讓身體動脈血管硬化，使身體器官輕易受損，輕易引發各種慢性疾病。由於「得舒飲食」要領對於高血壓有優越的改良結果，重要以全穀雜糧類、蔬果類、乳品類，白肉以去皮去肥來庖代紅肉，食用油重要以單元不飽和脂肪酸，比方橄欖油、苦茶油、芥花油…等植物油為主，堅果類也可適量補充。
營養師建議，每天選擇兩餐未經精製的全穀類作為熱量供應，比方糙米、紫米、胚芽米、全麥麵包、全麥製品、燕麥等。每天攝取5+5蔬果，並多攝取富含鉀、鈣、鎂等排鹽礦物質的蔬果。乳品類重要供應鈣質可選擇低脂奶、優格。白肉比方雞、鴨以去皮去肥體式格局烹煮，庖代牛豬羊等紅肉及內臟。別的廣泛的應用海帶海藻類煮湯，除熱量極低外，還能夠補充豐富的礦物質。
湯悅琦營養師強調，八九腰 (男性腰圍不超過90公分，女性腰圍不超過80公分)是代謝症候群關鍵指標之一。腎功用欠安者因其高磷、高鉀，不適合選用「得舒飲食」，糖尿病病人、腸胃道功用欠安者，應詢問專業人員，遵照病情設計專屬個人的得舒飲食。別的得舒飲食病不克不及庖代患者降血壓藥物，要減藥或停藥必須要遵從醫師指導，否則反而會對身體與血管形成更大的負擔！
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