酒是個好東西，無論是開心還是傷心，都要依靠它來助興或者釋放情緒，儘管現代科學已經證明了酒精對人體的損害，但是還是阻擋不了廣大“酒”友們的樂此不彼。你究竟對酒精的了解有幾分？下面來帶你了解下酒精在人體代謝的全過程。
酒精的代謝
首先酒精會在你的口腔裏面刺激一圈你的味蕾，然後和其他食物一樣，到達了胃部，在這裏，酒精會擴張胃部的血管，從而順利的進入了體內，隨着血液來到了全身最大的消毒器官：肝臟，在這裏酒精將會被得到徹底的水解，分解成為二氧化碳以及水還有乙酸等物質。
在這個過程之中，必須要有兩種酶的催化作用，方能進行，否則酒精就會在體內產期存在。這兩種酶缺一不可，否則酒精的代謝產物都會損害肝細胞。但是這兩種酶的多寡並不是每個人都一樣的，它們受到諸多因素影響。
肝臟損害之後會有的表現
酒精導致的肝臟疾病在初期癥狀可能不會太大，例如只是有輕微的乏力以及沒有胃口，右上腹有隱隱約約的疼痛。但是在你大量飲酒導致情況加重的時候，癥狀就會越來越明顯，越來越重，例如全身不適，噁心嘔吐還有肝區的疼痛，皮膚粘膜黃染等。長期如此甚至會有引發肝硬化以及誘發胰腺炎等後果。
如何護肝
肝臟是我們身體上最大的消化分泌器官，其中身體內有90%的代謝活動以及蛋白質等的合成都是在此處合成的，因此肝髒的保養情況關於我們身體健康的狀況，護肝的方法簡單來說有以下幾點：
方法一，戒酒
酒精絕對不是什麼好東西，因為它除了能夠導致肝臟疾病之外，還很容易讓人“惹是生非”，甚至引發諸多矛盾。戒酒可千萬不要等到太晚了啊。
方法二，良好的生活習慣
肝臟其實有自我的維護系統，並不需要外界過多的去干預，因此我們只要保證良好的生活習慣，例如不熬夜，不抽煙以及規律你的飲食，就算是幫了肝髒的一個大忙了。
方法三，定期體檢
無論什麼方法，都沒有體檢來的安心，沒有任何一種食物或者藥物能夠保證人體的健康，但是體檢可以，通過現代的診療技術，可以在早期發現人體的潛在疾病危險，有利於早點採取干預措施。
總的來說，酒精要慎重對待，如果在一些場合迫不得已必須喝，那也要注意分寸，對於已經確診酒精性肝炎的人來說，儘早戒酒有利於病情的恢復，不然肝臟疾病一旦發展到後期，其後果不堪設想。
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