規律的飲食對於身體的健康非常重要。但是現在由於現在生活節奏的加快以及大多數女性都喜歡瘦瘦的身材，因此很多人晚上都會不吃飯。偶爾為之還可以，但經常如此，其實很傷身體。
一、吃晚餐謹記“三忌”
1、忌晚上吃太多
很多人都喜歡晚上吃多點，因為白天生活節奏很快，工作很忙，往往吃不好，所以晚上就會犒勞自己。但是這種吃法是錯誤的。人體中的胰島素在晚上會達到一個高峰，而且晚上一般都在睡覺。所以晚上吃太多的話，體內食物不能更好地消化吸收，往往會轉化成脂肪，通常是會附着在血管壁上，或者是腹壁上。而且晚上吃的太多，飽腹感過重，會影響睡眠。
2、忌晚飯吃過晚
胃是非常敏感的，如果到了該投餵食物的時候，卻沒有吃東西，它會站起來反抗，而且會影響其他系統器官的功能。晚上吃得太晚，不僅傷胃，而且會損害記憶力。另外，人體排鈣的高峰是晚餐后4到5個小時。如果到晚上八九點甚至十一二點才吃飯，那麼排鈣的時候，我們往往在睡覺，這樣會造成鈣在尿液中沉積，會堵塞輸尿管膀胱尿道和腎。
3、忌晚餐吃的過快
有些人因為工作的原因，導致晚餐吃的稍微晚一些，他們會更加的飢餓，所以吃的時候會狼吞虎咽，吃的速度還會非常快。而有些人是因為飲食習慣的問題，進食過快。而這種吃法會加重腸胃的負擔，沒有充分的咀嚼以及充分的唾液澱粉酶，進入胃中的食物會消耗胃更大的能量，對胃造成很大的負擔。甚至，長期進食過快會造成食慾亢進，進食過多引起肥胖。
二、不吃晚餐的危害
1、影響睡眠
中午吃完飯到第二天凌晨，中間經歷了十幾個小時，即使中餐吃得再多，到了晚上肚子里的食物也所剩無幾了。試想想，正當你要入睡時，肚子空無一物，咕咕大叫起來，在飢餓的狀態下，人又怎麼能睡得好呢？
2、會誘發胃病
不吃晚餐，會造成胃粘膜的增厚，消化不良，胃動力缺乏，長期下來可能會造成胃炎。所以說晚上一定要吃東西，可以少吃，但是不能不吃。
3、增加患膽結石几率
不吃晚餐也會增加患膽結石的風險。很多人都知道不吃早餐會增加患膽結石的風險，但是很少人知道，不吃晚餐也會增加結石風險。這是因為如果不吃晚餐，會造成長時間處於空腹的狀態，如此膽囊就不會收縮，造成膽汁中的膽固醇的濃度增加，從而導致膽結石的出現。
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