牛奶是一種富含多種營養物質的近乎於完美的食物，可以達到延年益壽以及鎮靜安神的效果，也可以來補充人體鈣質，不過牛奶也並非人人都可以食用的，有些人還是要遠離，那麼到底哪些人不能喝牛奶呢？
喝牛奶好處多你知道嗎？
――促進生長
牛奶當中含有的蛋白質都是優質蛋白，比如磷蛋白質、球蛋白、白蛋白，這三種蛋白質含有人體多種氨基酸，因此不管是針對青少年兒童還是成年人來說都可以提供充足的營養補充，尤其是對那些比較虛弱的人來說是再合適不過了。
――預防骨質疏鬆
不管是哪個階段的人，每天的成長或者正常身體活動都需要補充一定鈣量，其中兒童需要補充八百毫克每天，青少年需要補充一千二百毫克每天，成年人需要補充900左右毫克每天，孕婦以及乳母每天需要的量比較多，大概在一千五百毫克左右。
在一百克牛奶當中含有的鈣量是一百三十毫克，除了鈣元素，還因為牛奶當中含有的礦物質是非常容易吸收的，因此喝牛奶是補充鈣元素的一種重要來源。
――鎮靜安神
牛奶當中含有一種叫做L色氨酸的物質，這種物質可以幫助誘發退黑色素，因此可以幫助改善睡眠質量，在睡前半個小時來一杯牛奶可以達到鎮靜安神的效果，但是肥胖人群要注意，不要採用這種方法。
――健腦
牛奶當中含有的蛋白質以及氨基酸含量是比較高的，而兒童一旦蛋白質營養補充不足就會出現智力遲緩的狀況，而牛奶當中含有的谷氨酸可以很好的幫助維持大腦活性，是非常好的一種健腦物質，並且已經有相關研究表明，每天喝牛奶的人智商要遠遠高於沒有喝的兒童。
――美容抗衰老
牛奶當中的蛋白質跟水分含量比較高，因此多喝一些牛奶可以幫助補充皮膚中失去的水分以及蛋白質，此外還可以讓肌膚更加有彈性，在抗衰老方面有很大的效果。
――提高身體抵抗力
牛奶之所以可以幫助提高身體抵抗力，跟其中含有的蛋白質以及氨基酸作用很大，而且其中還含有豐富的礦物質，可以幫助調節身體素質，因此喝牛奶的人群身體抵抗力也是相對較高的。
不能喝牛奶的人群
1、缺鐵性貧血
鐵元素要轉化成亞鐵才可以被吸收，如果喝牛奶，亞鐵就會跟牛奶中的鈣元素形成不溶性化合物，會使得缺鐵性貧血更加嚴重。
2、消化道潰瘍患者
牛奶會刺激到胃腸粘膜分泌胃酸，因此會讓消化道潰瘍更加嚴重。
3、膽囊炎跟胰腺炎患者
想要消化牛奶需要膽汁跟胰脂酶的共同幫助才可以，因此分解牛奶會加重膽囊炎跟胰腺炎的病情。
4、牛奶過敏者
如果在喝牛奶之後會出現腹痛以及腹瀉的癥狀，而且經常性如此，那麼就要考慮是因為過敏造成的。
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