早飯是一天中能量來源最為重要的，因此一定要重視早飯，當然吃早飯也要滿足一定的規律，選擇最佳的食用時間可以達到事半功倍的效果，那麼早餐什麼時間吃最好呢？
最佳早飯時間――早上七點
早上七點的時候可能你還在床上，但是這個時候身體已經開始變化，體溫開始上升、脈搏開始變快，而且交感神經也開始活躍起來，這時候腸胃已經開始清醒，再加之經過一夜的消耗之後，胃中已經沒有食物剩餘，這種情況下是腸胃最高效吸收營養物質的時期，因此是最佳食用早餐的時間，當然早餐還需要注意營養多樣化。
而具體早餐的攝入量會根據每個人的不同體型出現差異，不同年齡段的人群也會存在一定差異，不過總體而言攝入三百左右卡路里的熱量是比較適中的，佔據一天熱量攝入的四分之一。
在早餐可以準備一杯牛奶，不僅可以補充蛋白質，同時還可以攝入鈣元素，如果不喜歡喝牛奶也可以在早上給自己準備一杯豆漿，此外早餐一定要清淡，減少油炸食物的攝入。
早餐養生守則
第一、喝水
經過一夜的睡眠之後，身體內已經消耗了大量水分跟營養物質，因此在早期之後都會存在缺水的癥狀，因此在吃早餐之前可以先給自己來杯白開水，不僅可以補充丟失的水分，還可以幫助清理腸道。
第二、補充水果
早餐準備一定量水果的話會更好，因為在水果當中富含多種維生素，此外還含有一定量的纖維素以及礦物質，在刺激食物的前提下還可以有效促進腸道蠕動，對於體內酸鹼平衡也起到一定保護作用，當然也可以將水果跟食物早期搭配起來效果也很好，比如來一個水果粥。
第三、早餐要清淡
如果早餐太過油膩的話會增加腸胃負擔，對於高血脂患者來說還會增加病情，如果實在喜歡油膩的食物也可以一周一次，畢竟早餐還是應該清淡營養全面。
第四、早餐增加乳製品
早餐中要適當增加奶類食物，因此可以有效利用早餐事假來攝入蛋白質以及鈣元素，此外選擇低糖的優酪乳也是很好的選擇。
早餐對人體是非常重要的，不管是處於減肥還是時間緊急，都不能忽略，此外了解早餐什麼時間吃最好之後，還需要在最佳的時間攝入最正確的早餐，這才是對健康最為有利的。
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