冬季一來，隔三差五和老友小聚，吃火鍋喝啤酒是很多人比較熱衷的選擇，北京的張先生就是其中一員，28日凌晨，張先生參加朋友的海鮮火鍋聚會，回家后，突然發現自己的大拇指突然出現疼痛，而且出現腫脹，發紅的現象，下地行走都出現困難。
家人趕緊帶着張先生去到醫院，在仔細詢問后，張先生並沒有因劇烈運動及足部外傷史，也並非因蟲咬所致，做完檢查后發現，尿酸偏高，醫生懷疑是，近期的頻繁海鮮火鍋、啤酒的飲食的攝入導致了痛風的急性發作引起。
專家表示，近年來，由於飲食西方化，加上不少人喜歡把含糖飲料當白開水喝，導致尿酸不易代謝，使得痛風的病人越來越多。“一旦尿酸超過正常值，就會在身體內形成結晶累積起來，若長期以往，會開始形成痛風石，就像粉筆灰的沉積物，導致一顆顆結節在關節、皮膚、耳朵等地方，從而產生十分痛苦的感覺。”
“這種痛苦是非常難受的，即使坐着不動都無法減少疼痛感。”專家表示，痛風的發作與否，尿酸的累積是關鍵，而尿酸主要有日常食物中的嘌呤代謝合成，因此換句話說，控制好飲食就能減少痛風疼痛的發作。
痛風病人這五類東西千萬不要碰
酒精
酒精對於痛風來說，最為“致命”，有研究显示，經常喝酒的人和每周只喝1-2次的人，患痛風的風險會高3倍以上。
尤其是啤酒，會導致導致機體三磷酸腺嘌呤核苷酸（ATP）分解增加，分解后的產物中就包括嘌呤類物質，其次是烈酒，比如白酒。對於已經有痛風的患者來說，喝酒只會導致疼痛的加劇，戒酒是首要條件。
肉類
對於已經有痛風史的人來說，肉和海鮮就要大大減少攝入了，甚至戒掉。有些痛風患者知道海鮮要少吃，但對於肉類並沒有多加控制，專家表示，每天攝入過多的肉，會增加21%的痛風幾率，比海鮮更為嚴重，因此要額外小心！
動物內臟
吃火鍋的時候，動物內臟無疑是餐桌上的主角，但對於痛風患者來說則是“兇手”，動物內臟是日常飲食中含有嘌呤最多的食物，平均每二兩的動物內臟就有240-250mg的嘌呤。
因此，痛風患者最好做到不吃動物內臟。
果汁飲料
千萬不要小看市面上的果汁飲料，這些飲料中含有大量的果糖，屬於添加糖的一種，它可以加速體內嘌呤核苷酸的分解，進而大幅度增加了尿酸水平。
部分藥物
最後一點，對於痛風患者需要注意的不是食物，是部分常見的藥物，由於多數痛風的患者含有其它疾病，因此藥物的使用一定要謹慎規範。
專家表示，在臨床上最常見的就是低劑量的阿司匹林，對於有心臟病的患者來說，服用低劑量的阿司匹林有助於防止梗死、猝死的發生，但是這個劑量卻可以增加痛風的風險，因此，一定要聽從醫囑。
此外，還有一種藥物會引發痛風，就是利尿劑，常用來治療高血壓和水腫，如果可以的話，在痛風發作的時候最好停止使用利尿劑，專家提醒，如果你有痛風，一定要提前告知醫生，醫生會在藥物的選擇上進行合理的判斷取捨。並密切監測尿酸水平。
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