便秘雖然不算什麼大毛病，但對於一些人卻是大麻煩，甚至在生活各方面都遵循得好好的，可便秘就是隔三差五的“拜訪”。
就拿飲食來說吧，一些便秘患者就特別聽話，飲食上吃得很清淡，也為了防控血脂升高。這一點就很容易讓人誤入歧途，專家，過分地清淡飲食，不沾油葷，腸道中的殘渣會因為缺乏潤澤而導致排便困難。所以啊，便秘患者“太聽話”也不可取，適當吃些油膩食物，是能幫助我們趕走便秘的。
經常便秘要當心，便秘會給身體造成惡劣的影響，會讓人體內毒素沒有辦法排出而被腸道再次吸收，人口氣變臭、皮膚粗糙、各種慢性疾病等都會纏身，那麼預防便秘，可以怎麼吃？下面，就來為大家盤點一下。
1.少食辛辣
辛辣刺激的食物要少吃。常見的有濃茶、咖啡以及含有大量胡椒粉、咖喱粉、辣椒粉等，同時竹筍、韭菜、芹菜等粗糙植物纖維素食物要少吃，推薦吃些柔軟的、溫和的、少刺激的食物，如可將一些瓜菜類食物去皮之後烹飪，蔬菜選一些嫩的菜心等，少喝酒。
2.以五穀雜糧和根莖類為主食
煮飯時可以用糙米、胚芽米取代白米，還可以酌情加些燕麥、薏仁等營養穀物；在吃麵包、麵條時，可以選擇全麥製品。此外，番薯、馬鈴薯等根莖類通便效果也極佳。
3.多吃豆類及豆製品
在飲食選擇上，可以多吃些豆類及豆製品，豆類及豆製品屬於高纖維食品，無膽固醇，還有抗氧化作用，豆漿與豆奶是不錯的通便飲品。
4.多吃蔬菜水果
補充膳食纖維，可以多吃蔬菜水果。蔬菜水果中菜豆、蘋果、梨、草莓、土豆、番茄、柿子椒、蒜苗、青蒜、韭菜、空心菜、綠豆芽、大白菜、小白菜等含膳食纖維較高。蘋果、南瓜、黑木耳等是含可溶性膳食纖維，能維持腸道微生態的平衡，促進益生菌的生長，預防便秘。
5.補充足夠水分
多喝水，不愛喝白開水的人也不要用咖啡、濃茶、可樂等含咖啡因的飲料取代，它們會利尿並且抑制腸道蠕動。
6.多吃乳製品
此外，經常吃些乳製品，例如牛奶也能預防便秘，補充益菌、調整腸胃機能，可以多吃些優酪乳、乳酪、優格等發酵乳製品。
需要注意的是，三餐不規律也會誘發便秘，所以想要維持排便系統規律運作，還要保持三餐定時定點，避免暴飲暴食，給腸道增加負擔，擾亂其消化的節奏。
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