文章導讀
現在人都是以美為主的，在吃東西的時候總擔心這個熱量太高，脂肪含量太大很擔心身體會發胖，火龍果的確對身體有一定的好處，而且口感上也是非常不錯的，火龍果的熱量很低，脂肪含量也不高，其中屬於糖分比較低的水果，所以大家不用擔心吃了火龍果後會發胖，相反火龍果還可以減肥。
火龍果的熱量高不高呢?
從火龍果的熱量分析上來看，一般情況下一個火龍果的重量約為500克，其中可以食用的部分大約為360克左右，所含的熱量為180大卡，每次吃半個火龍果，攝入的熱量大概為90大卡的樣子，這個熱量是很少的，並且內含大量的水溶性膳食纖維、維生素和礦物質、花青素等，在減肥期間，可作為一款不錯的食物。
火龍果的熱量大家其實是不用擔心的，每天可和其他的水果搭配在一起食用，不僅營養價值豐富，而且還不用擔心發胖。火龍果具有多方面的功效，比如其中含有不少其他水果所沒有的植物性白蛋白，對於金屬中毒具有解毒的功效，現代人吃的食物安全性不高，尤其是兒童體內可能會有金屬中毒，經常吃火龍果可解毒，利於身體健康。
火龍果所含的糖分不多，另外還有大量的維生素E和花青素，這些物質具有抗氧化和抗衰老的作用，女性常吃，能美容養顏。另外其中所含的水溶性膳食纖維，還具有潤腸通便的作用，有便秘的中老年人可常吃，血糖也能得到降低。中老年人常吃火龍果，還可以減少老年痴獃發生。
火龍果我們一般是直接剝開皮就吃了，而事實上其還可以和鮮蝦一起來吃。鮮蝦去皮，然後用鹽腌一會，等水分瀝干，然後用蛋清上漿，並裹上生粉，並隨後用色拉油拌一下，過重放油，放上蝦，稍微變色之後，就出鍋。隨後將切好的火龍果、西芹和炸好的蝦一起放在鍋里炒一炒，最後放上蔥花即可。
火龍果的熱量並不高，日常吃不用擔心發胖，而那些處於減肥階段的人，也完全可以將火龍果納入到減肥的食譜之中。火龍果所具有的功效非常多，老少皆宜，當做水果吃，或是烹飪成菜肴都是沒有問題的，根據自己的口味，大膽吃起來吧。
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