文章導讀
地瓜這種食品因為其吃起來的口感香甜而且營養成分比較高而很受人歡迎，其對於人體好處很多，比如可以促進人體腸胃蠕動、預防癌症、幫助人體排毒以及減肥等等。地瓜的吃法是很多的，可以煮着吃、烤着吃、蒸着吃或者是製作地瓜乾等等，有些人也喜歡焗地瓜，下面就來詳細介紹一下焗地瓜的做法。
做法一:
材料
地瓜一個，奶酪適量，油適量，葡萄干根據個人口味，糖適量，雞蛋黃一個
做法
1、把地瓜削皮洗凈，放進蒸籠里蒸熟;
2、在蒸地瓜的時候把葡萄干包軟瀝干備用;
3、蒸熟的地瓜用勺子挖出中間的肉放進碗里，趁熱加入油、葡萄干攪拌均勻;
4、把烤箱預熱;
5、把攪拌好的地瓜放進原先的地瓜里刷上一層蛋黃液，放上奶酪絲再放上幾顆葡萄干;
6、把地瓜放進烤箱烤;
7、完成!!
做法二:芝士焗番薯
材料
芝士4片，番薯4條，雞蛋1個
做法
1、番薯洗乾淨，芝士放入一小碗里。
2、煮熟番薯，順便把芝士也加熱融化。
3、按三七比例切開番薯，用勺子沿着邊緣劃出番薯肉，邊邊留一定的距離。
4、挖好的番薯放在碗里，壓成薯泥。
5、芝士糊放入番薯泥中拌均勻。
6、把番薯再釀入番薯殼裡，壓實，塑形。
7、表面塗上一層蛋黃液。
8、放入烤箱200度烤25分鐘就OK了。
營養價值:
地瓜中含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素，經常吃地瓜可以防癌抗癌，地瓜中含有豐富的膳食纖維，能夠加快腸道的蠕動，能夠預防便秘，地瓜的營養價值比較高，能夠起到養生保健的作用。
第一，地瓜能夠起到減肥瘦身的作用，經常吃地瓜有利於人體內脂肪和垃圾的排出，能夠加快腸道的蠕動，可以減少人體內脂肪的堆積，可以讓女性擁有苗條性感的身材，肥胖的人群可以通過食用地瓜來減肥瘦身。
第二，經常吃地瓜能夠起到防癌抗癌的作用，地瓜中含有豐富的膳食纖維，能夠加快腸道的蠕動，能夠改善便秘和痔瘡，可以起到輔助治療便秘和痔瘡的作用，常吃地瓜可以讓人們擁有健康的體魄。
第三，經常吃地瓜有利於身體排毒，可以起到排毒養顏的作用，能夠延緩人體的衰老，具有比較好的保養皮膚的作用，地瓜的營養價值比較高，而且具有比較好的養生保健的功效，地瓜是比較常見的食材。
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