文章導讀
很多食物是不能夠一起食用的，因為每一種食物含有的營養物質都是不同的，在一起食用的話有可能會互相引起反應，對身體造成傷害。火腿和酸奶是人們經常食用的零食，火腿和酸奶能一起吃嗎?酸奶和很多食物是不能夠一起食用的，酸奶和火腿一起食用容易致癌，其他的一起來了解下吧。
1、酸奶+香蕉=腹痛腹瀉
其實香蕉和酸奶是不能搭配在一起的，那麼在這個時候很多人就會問了是為什麼，其實這是因為會導致腹瀉的可能，一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、酸奶+黃豆=鈣吸收障礙
黃豆也是我們在日常的生活中常見的一個食材，它也是不能喝酸奶搭配在一起的，這是因為酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶好不要和黃豆一起吃。
3、酸奶+藥物=影響療效
我們在吃藥的時候好不要喝酸奶，因為這兩者的相結合是會影響葯的效果的，那麼這些藥包括什麼呢?這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服藥，這也應當盡量避免。
如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破
4、酸奶+火腿=易致癌
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用，容易致癌。
為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
5、酸奶+鹹魚=易致癌
酸奶不能和鹹魚一起吃。鹹魚在製作過程中也會加入硝酸鹽等幫助其保存以及維持鹹魚特有的風味，與酸奶一起吃很容易使硝酸鹽與有機酸形成致癌物質。另外除了鹹魚以外，臘肉等也不適合和酸奶一起吃。
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