文章導讀
金槍魚是非常常見的一種深海魚，它的肉質細膩，營養價值非常高，在吃金槍魚的時候要了解一些禁忌，一般來說如果有一些慢性鼻疾病，比如說糖尿病或者是肝病，最好不要吃金槍魚，另外在吃金槍魚的時候也要注意不能頻繁吃，避免出現汞含量超標的情況，我們來簡單的了解一下吃金槍魚的禁忌。
吃金槍魚的禁忌
孕婦、糖尿病、肝硬化患者忌食。一般人都可食用。適宜心腦血管疾病患者，兒童成長發育骨骼健康有一定作用。尤其適宜慢性病、高血脂、體質虛弱者，更年期婦女。
金槍魚屬於食肉魚，富集污染的程度較高，其中汞含量往往超標。建議每兩周吃一次。
金槍魚三明治
原料：高筋麵粉420克、低筋麵粉100克、金槍魚罐頭100克、雞蛋2個、奶酪1片、牛奶250克、圓生菜1片、藍莓適量、黃油30克、酵母粉8克、白糖50克、食鹽3克、水100克、沙拉汁適量
做法：
1、把除黃油外的所有材料按照雞蛋、牛奶、水的次序放進麵包機，然後鹽和白糖分別放於兩角，再放入麵粉，最後放酵母粉，開啟麵包機把麵糰揉至光滑，然後加入黃油。把麵糰發酵至兩倍大，大約1個小時左右，用手指沾點乾麵粉在麵糰上捅個洞，周圍的面不反彈、不回縮是發的比較好的。
2、發酵好的麵糰放在案板上，揉出麵糰里的空氣，可以用擀麵杖擀壓排氣，徹底排氣后的麵糰，平均分為6份，滾圓后靜置15分鐘左右。
3、然後依次把麵糰擀成長面片再捲起，盡量使卷的麵糰大小、寬窄、薄厚均勻些將卷好的麵糰放，入吐司盒，麵糰之間的空隙也要盡量均勻。
4、二次發酵40分鐘后，190度烤40分鐘。
5、把吐司的邊切掉，然後平均分成兩塊，金槍魚罐頭用勺子碾碎，平鋪到一片吐司上，鋪好金槍魚后再放上沖洗乾淨的生菜恭弘=叶 恭弘，生菜恭弘=叶 恭弘上擠上芝麻沙拉汁。
6、把另一片吐司蓋上，即可。
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