文章導讀
平時在做八寶粥的時候，如果用普通的廚具，煮的時間是比較長的，因為八寶粥裏面會有黑豆飯豆等一些豆類，所以說煮的時間往往需要數個小時，如果使用高壓鍋的話就比較簡單了，高壓鍋會在短時間能夠讓八寶粥裏面的食材徹底的煮熟，一般來說只需要一刻鐘左右就能夠煮熟，我們來了解一下這方面的內容。
高壓鍋煮八寶粥要多久
高壓鍋煮八寶粥需要15分鐘左右。富含蛋白質，食用纖維，維生素的各種果仁，豆類，穀類用小火慢煨，香糯甜潤，養胃又養顏。
做法：
一：把米類跟豆子類分開洗分別倆個碗
二：高壓鍋加水，豆子們先煮，上汽后中小火煮煮10分鐘，水多點火小點避免糊底。
三：關火，沖水，沒有汽沒有聲響就可以打開了
四：可以看見豆子代表水少了
五：倒入米類，加多點水。 開火，上汽後轉中小火10分鐘，轉小火10分鐘
六：沒有西米的加澱粉一樣會粘稠， 喜歡吃爛的，就打開鍋，小火慢熬，要拿勺子攪拌
做法二
材料
紅豆50克，凈化水300毫升，花生仁20克，干蓮子15克，干紅棗50克，無核紅葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，凈化水2200毫升，冰糖100克
做法
1.將紅豆及花生洗凈，用水泡 2小時，倒掉水，然後放小鍋里，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈，去核。葡萄乾洗凈。
2.糯米及黑米淘凈，泡2小時，瀝出。
3.取一個大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調至中偏小，煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。
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