摘錄自2020年4月21日經濟日報報導
全球陷糧食危機，企業打「肉」搏戰，繼肯德基後，星巴克昨（21）日宣佈本周將在中國首次推出「人造肉」菜單，基於植物蛋白製造，由美商Beyond Meat、港商Omnipork分別供應牛肉、豬肉替代品。
據美國CNBC報導，星巴克共公佈三款「人造肉」菜單，還將提供燕麥奶作為中國消費者的非乳品替代品，但僅部分店會提供此菜單。
有研究稱，肉食會對環境的負面影響，導致許多消費者減少肉類攝入量，而食用更多的素食類食品。Beyond Meat和Impossible Foods等公司人造肉產品已成為不少連鎖餐飲企業的一種原料選擇，Beyond Meat與星巴克合作後，將更快速進入中國市場。
【其他文章推薦】
※如何利用一般常見的「L型資料夾」達到廣告宣傳效果?
※哪裡買的到省力省空間，方便攜帶的購物推車?
※飲水機皆有含淨水功能嗎?
※錢要花在刀口上，選購隔熱紙前必須知道的九件事 !
※貨梯使用安全與保養
※(全省)堆高機租賃保養一覽表
※石墨與鑽石區別在哪?