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文章導讀
大海螺是很普遍的一種海貨，絕大多數人喜愛在吃火鍋的情況下加上一盤美味可口的大海螺，大海螺全是在海裡邊的細沙中捕撈出去的，因此如果不開展完全的清理裡邊都是碎石子，在吃的情況下便會覺得到很硌牙，並且清理不幹凈的大海螺還會繼續有很多病菌，大家吃完可能會腹瀉，下邊教大伙兒大海螺的清理方式。
清理方式一
1、大海螺的表層有一層滑潤的黏狀液體，在清理時能夠加入適量的小麥麵粉與大海螺放到一起調均勻，讓它的表層勻稱沾上小麥麵粉，隨後再用冷水清洗，那樣就能很輕輕鬆松的把大海螺洗乾淨。
2、大海螺的表層清理乾淨之後，應當把它放進水裡，能夠添加適量色拉油和少量食鹽，自來水把大海螺所有浸入，這時候大海螺在水中便會把碎石子所有吐出，四五個鐘頭之後把大海螺取下來，再用冷水清洗就可以。
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清理方式二
平常清理大海螺時，還能夠把水裡放適當的蘇打，把他們一起調均勻后，再把大海螺放到水裡侵泡兩小時，取下之後，用水流反覆清洗乾淨，隨後再按自身的需要去實際烹飪就可以。
清理方式三
1、在清理大海螺之前，應當先把大海螺身體的頭腦除掉，它是一種有害的物質，假如大家吃完大海螺的頭腦，便會出現頭痛，頭昏等多種多樣欠佳病症。再除掉他的頭腦，之後再用適當白米醋清理許多 ，那樣能夠把它表層粘乎乎的東西所有洗去，最終再用冷水把大海螺清洗乾淨就可以。
2、把大海螺的表面清理乾淨之後，再把它放進水裡，添加適量福清，調均勻侵泡2到3鐘頭，取下之後，除掉大海螺的尾端，再用冷水清洗乾淨，那樣洗出來的大海螺，無論是機殼還是裡邊的海螺肉都非常乾淨。
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