文、圖／屏東縣政府廣編企劃
喜歡巧克力嗎？2月的屏東，就像島嶼南方的巧克力，滋味豐富，山林裡有大山的氣味，走在部落小徑，粉嫩的櫻花正向你招手，魯凱、排灣等原住民藝術，猶如熱情的橘色一一展開南國的溫暖，此時來一杯屏東咖啡，或是遇見屏東的濃情巧克力，味美、景美，那是春天裡最豐盛的山林會。
屏東是個族群文化豐富之地，有魯凱、排灣、客家、閩南，族群及產業特色像是豐富飽滿的橘色，旅行之間最能感受滿滿的南國人文氣息，如果想要在春天拜訪山林、感受豐富的族群文化，或是走進遺世獨立的石板屋群，最適合向島嶼之南出發！
霧台》岩板巷 最生活的博物館
霧台鄉是屏東縣唯一的魯凱族鄉，走訪這個雲端部落，既像是山林之旅，又像是人文旅行，除了山巒展現的優雅姿態，還可以親近魯凱特有的人文，蜿蜒霧台部落的岩板巷，以橘紅土色陶壺為指引，連接各個生活藝術家的家，更是不能錯過魯凱生活博物館。
↑ 跟著橘紅土色陶壺的指引，拜訪霧台，走入山林展開一場人文之旅。
其實岩板巷的實際長度不過500公尺，巷頭巷尾連接了20多戶人家，但家家戶戶門前的木雕、石雕各具巧思，令遊客讚嘆，這裡的價值不是以長度丈量，而是必須親身體會。
↑ 依百步蛇行徑設置的「岩板巷」，巷頭巷尾不過20、30戶人家，從木雕、石雕到彩繪，每一戶訴說各自的故事。
匯聚藝術的魯凱文物館、雲端裡的教堂、還有掛滿山豬牙的獵人家，當遊客走在其中，親眼看見頭目家前展翅的老鷹雕塑、和天空中真正盤旋的老鷹，就能深刻感受魯凱藝術就在生活裡。
不過除了文物館、教堂之外，其餘多為私人住家，拜訪當地務必注意禮貌，如想入內參訪，必須事先預約，才能真正享受到岩板巷的怡然自在。
當然，來此一定要坐下來嚐嚐岩板巷裡「紅蝦花之家」的無菜單料理，神山部落的愛玉、小米甜甜圈，造訪霧台的時候，記得要如此靜靜融入部落生活，才能真正感受魯凱之美其實在生活裡。
↑ 提早預約「紅蝦花之家」無菜單料理，以小米、紅藜以及鮮奶製作的「琉璃奶酪」是必吃甜點。選好位置，還能欣賞以石板和大理石打造的長老基督教會。
春日》老七佳石板屋 深山裡的天空之城
如果想要尋找「遺世獨立」感，你也可以走更遠一點，一探位於春日老七佳部落的石板屋群！在那裡，現代通訊到達不了、時光彷彿靜止，走在最原始的排灣石板屋群及最原始的山林環境中，塵囂早已在很遠很遠之外。
↑ 老七佳部落據說有300年歷史，目前保留了40多棟石板屋，屋與屋之間的步道也是由石板一塊塊鋪陳，錯落有致。
春日老七佳部落屬排灣族，當地部落早在民國50年代即已遷村，山林裡還留有約40～50幢完整的石板屋，距今已有近300年的歷史，黑色石板、加上建築群完整等特色，有人形容如電影場景中的「天空之城」，2010年縣府已將其登錄為聚落建築群，列為受保護的文化資產。
↑ 一棟一棟石板屋，都是由居民分工合作，全村總動員打造出來。
這裡的每一幢石板屋都是以石板一塊塊堆砌而成，堅固而整齊，不得不佩服排灣族先民的造屋智慧，久居都市的旅人，最愛老七佳有點挑戰的路程及遠離塵囂的寂靜，這裡就像抵達另一個平行空間一般。
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為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?
西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。
老七佳路途遙遠，一般遊客並無法到達，必須透過專業導覽才能進入，夏季有溪水暴漲的問題，並不適合前往，冬季初春最適合時光裡遇見古老排灣。
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萬巒》佳佐天主堂 味遊屏東可可文化
另外，位於萬巒鄉佳佐村的百年「佳佐天主堂」，最近經屏東縣政府整建，成為全台灣第一個公部門客庄可可園區（可可產業跨域推廣所），白色教堂的外觀一推出就吸晴，展現教堂特有的風情。
屏東縣政府結合可可產業，在教堂內推出屏東品牌的巧克力展售、風格市集、特色餐點、食農教育、AR體驗及每個月一次的教堂禮拜等活動，讓純白色的教堂建築與屏東可可產業結合，在這裡呈現視覺與味覺的美麗結合，更是客庄與原民風情的巧妙展現，在美麗的教堂之下，一嚐屏東的濃情巧克力，浪漫的南方體驗，絕對值得一試。
↑ 走一趟佳佐天主堂，一睹百年教堂風采之餘，還能在可可產業跨域推廣所中，品嚐近年在世界大賽中嶄露光芒的屏東巧克力。(屏東縣政府提供)
屏東縣的可可產業這幾年表現亮眼，各品牌巧克力的實力完全不輸國外，已成為國內浪漫產業的新表徵，來一趟屏東族群文化之旅，再帶回最具台灣味的巧克力，那才是島嶼之南的豐盛。
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泰武》吾拉魯滋 品嚐P-Coffee
來到屏東，絕對不能錯過屏東的咖啡，屏東縣政府扶植咖啡產業，歷時6年，逐步擦亮「屏東咖啡P-Coffee」品牌，並在泰武鄉吾拉魯茲永久屋部落打造屏東咖啡園區，山林滋養的咖啡，一定得品嚐一下。
屏東咖啡園區位於屏185線附近，周邊連接萬金教堂、大潮州人工湖等景點，園區內規畫3大區域，包括體驗館、產業技研中心、展銷中心，還有咖啡製程設備、訓練場地等，不但提升屏東咖啡品質，也成為咖啡觀光的據點。
2月，就來屏東體驗一場橘色的豐盛旅行吧！遠眺大武山，聽風、賞鳥，探訪原住民文化，再帶著屏東山林滋養的咖啡及濃情巧克力回家，豐富又多樣的旅行，絕對值得一次又一次地出發！
※行前準備：
拜訪族群、探訪山林，一定要備一雙好走的鞋，同時備妥個人藥品及保暖外套、手機充電器等個人隨身用品，再帶著一顆放鬆自在的心，就可以向豐富的屏東之旅出發了。
●霧台 岩板巷
地點：霧台鄉霧台村 霧台文物館
地址：霧台鄉霧台村中山巷59號
電話：08-7902297
●春日 老七佳
地點：位於屏東縣春日鄉
特別提醒！一般遊客必須透過專業導覽才能進入
導覽單位：
●萬巒 佳佐天主堂（可可Cacao 跨域推廣所）
地點：屏東縣萬巒鄉佳和村光明路62-2號
●泰武 吾拉魯滋永久屋部落
地點：屏東縣泰武鄉大武山一街7號
(屏東縣政府廣告)
2021/02/09
來源鏈接：https://www.fiftyplus.com.tw/articles/20607
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