分類: 健康醫藥

許多家庭習慣用大火快炒的方式來保留蔬菜的清脆口感與肉類的嫩滑，然而這種高溫烹調卻可能暗藏健康風險。當油脂或食物…

前幾天鄰居張奶奶在客廳看電視時，突然感覺全身無力，連拿遙控器的力氣都沒有，家人以為是太累，讓她休息，沒想到半小…

你以為在家煮飯比外食健康？事實上，一個常見的廚房壞習慣，可能讓你不知不覺把致癌物吃下肚！許多家庭主婦、煮夫為了…

很多人習慣等油鍋冒出縷縷白煙才急急忙忙把菜倒下去，覺得這樣炒出來的菜才夠香、夠快。但你知道嗎？這看似俐落的烹調…

現代人生活型態中，久坐已成為常態，但同樣是坐著，動腦工作與看電視對身體與大腦的影響卻截然不同。根據多項研究指出…

許多家庭在照顧年長者時，常以為只要沒有發燒就代表身體無恙，但臨床觀察卻發現，免疫力低下的長輩感染肺炎後，體溫反…

現代人下班後最常做的事，就是癱在沙發上追劇。從韓劇、美劇到Netflix原創影集，一集接一集，不知不覺就過了三…

根據一項長達20年的追蹤研究發現，中年時期每天看電視時間過長，與日後罹患阿茲海默症的早期跡象風險有顯著關聯。這…

你每天坐在辦公室敲鍵盤，下班後癱在沙發上看電視，表面上看起來都是「久坐」，但你的大腦正在經歷截然不同的命運。同…

傳統高溫烹調方式，如油炸、燒烤、大火快炒，雖然能快速賦予食物誘人香氣與色澤，卻也暗藏健康風險。當食材在攝氏12…