【今傳媒/記者李祖東報導】高雄水產品出口日本再創佳績，在2023東京國際食品展4天展期間，現場及後續訂單效益已達1億元台幣，為延續開拓外銷市場，高雄白帶魚首度出口日本，今（15）日在高雄市興達港區漁會特舉辦國產白帶魚出口日本封櫃記者會，本次將有7公噸白帶魚銷往日本電商通路及超市上架銷售，以小包裝易料理搶攻日本家庭消費，不論煎、烤及氣炸調理都相當方便，讓高雄優質水產品搶進日本通路，打開國際行銷市場。
高雄市長陳其邁現場再秀日文介紹閃閃發光的白帶魚一級棒好吃，陳其邁市長表示，高雄每年產量約900公噸，市府對於漁會冷鏈設備加緊補助，在東京食品展期間推廣高雄在地水產品外銷訂單後續約有1億元新台幣左右。這次也希望能藉由打開超商、電商的通路市場直銷日本，相信以高雄高品質、美味的白帶魚，在日本一定能夠深受日本民眾的喜愛。
高市府十分重視日本市場，因受疫情影響睽違3年重啟參加東京國際食品展，今年以「高雄海味」品牌率領高雄水產業者參展，展覽期間在東京食品展創下外銷佳績後，接續高雄的白帶魚首度出口銷往日本，高雄水產品明顯已打開國際能見度，吸引日本貿易商目光，未來高市府持續努力擴大國內外銷售為目標。
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海洋局指出，白帶魚是臺灣沿近海主要漁獲，作業漁法以一支釣、雜魚延繩釣、拖網等為主，主要產季為每年9月至翌年3月，是國人常見家庭用魚，為協助漁民及水產業者增加通路與提升加工品質，高市府隨即提出獎勵措施投入900萬提升興達港區漁會加工廠冷鏈設施與加工量能，配合中央所提出的外銷措施，共同連袂開拓日本市場。
高雄市政府除輔導漁會並補助進行加工廠冷鏈設備提升外，亦投入於北高雄養殖漁業生產區的設置，未來所設置養殖漁業生產區將再增加1,000多公頃，並優化養殖區域硬體設施，縮短產地到加工廠距離，使得品質得到消費市場的好評與信心，對於國內外市場的拓銷將有顯著的幫助。