中國消費者報上海訊(黃曉宇 記者 劉浩)為保障外賣食品安全，自今年8月起，“食安封簽”在上海全市範圍內推廣。近日，記者從上海市市場監管局獲悉，截至目前，“食安封簽”已在23個商圈試點並穩步推廣，累積發放1000多萬枚，成績亮眼。
據介紹，“食安封簽”是給外賣包裝進行密封處理的一道封簽，採用一次性易碎貼紙，一旦撕毀，無法重複使用，可降低外賣配送過程中受到污染的可能性，也有助於明確商戶和外賣騎手之間的責任劃分，確保外賣食品“最後一公里”的安全。
記者了解到，自8月起，上海市市場監管局採取多項舉措，廣泛宣傳，形成推廣使用良好氛圍。8月27日，上海市市場監管局召開“食安封簽”試點推廣媒體通氣會，上海市開始試點推廣“食安封簽”。與此同時，上海市市場監管局在設計公益宣傳版“食安封簽”和宣傳海報的基礎上，組織拍攝了“食安封簽”視頻宣傳片，在45個商圈及各街鎮的科普站進行滾動播放，並利用地鐵站廣告燈箱、小區電梯电子屏進行宣傳。截至目前，已張貼宣傳圖片1萬多張，在上海8500多輛公交車上的東方移動電視播放宣傳片。
上海各區監管局積極配合聯動，在全市23個商圈試點推廣“食安封簽”。徐匯區市場監管局開展“食安鎖”推廣使用調查問卷，依託樓宇自管會，暢通發放渠道，累計投放120萬份“食安封簽”。浦東新區市場監管局將食品安全責任保險試點與治理外賣食品污染相結合，在試點推廣基礎版“食安封簽”的基礎上，參保和通過評估的餐飲單位使用自行設計製作的“食安封簽+食責保險”的特殊“食安封簽”，支持和引導餐飲企業製作、應用具有企業特色的封簽，已累計發放各類“食安封簽”120萬份。靜安區市場監管局將“食安封簽”推廣寫入全區商業綜合體食品安全共治的團體標準里，累計發放自行設計製作的“食安封簽” 60多萬份。10月12日，美團外賣聯合餐飲商戶點都德、吉野家和呷哺呷哺等連鎖餐飲在楊浦共同推出滬上首批聯名食安封簽，楊浦區市場監管局與美團點評集團簽署了《食品安全社會共治合作備忘錄》，多措並舉攜手推動食品安全“政企共治”。
此外，美團點評、餓了么兩大第三方網絡訂餐平台積極引導商戶使用“食安封簽”，多方合力營造全社會了解、認識、使用“食安封簽”的氛圍。從8月起，兩大平台累計在上海市免費投放給平台商戶1000萬份。10月上旬，部分連鎖商鋪已將“食安封簽”加入到網絡點餐平台的菜單中，便於消費者自主選購。
責任編輯：游婕
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