有些人喝酒容易臉紅，有些人則面不改色，，喝酒臉紅是「警告色」，代表人體體內有酒精代謝不良的基因缺陷，台灣人近半(47%)人口缺乏乙醛去氫酶（ALDH2），這類人比起一般人在喝酒後罹患食道癌、口腔癌、心臟病風的風險大增，尤其食道癌風險更高出14倍。，ALDH2的變異會增加頭頸癌風險。
國健署指出，酒精在肝臟代謝需要透過兩個步驟，首先酒精經過乙醇去氫酶(ADH)代謝成有毒的乙醛，再由乙醛去氫酶(ALDH2)代謝成無毒的乙酸。當身體缺乏ALDH2，會導致清除「乙醛」速度緩慢，造成血液中乙醛濃度升高。而乙醛業經WHO國際癌症研究署(IARC)列為一級致癌物。乙醛易引起頭痛、心悸、嘔吐、宿醉，並提高心血管疾病和失智症風險。
因此，喝酒臉紅的人代表缺乏ALDH2，無法清除酒精代謝後的毒性乙醛，而比一般喝酒的人，更易罹患食道癌、口腔癌、心臟病。
過敏原檢測 – 你的營養，可能是孩子的毒藥！疫情期間直接線上購買全家人的保健品推薦健康沛保健館,水雷射牙齦整形讓你擁有名媛般的迷人笑容.>做完內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區。多囊性卵巢症候群相關資料。什麼是上唇定位術?上唇定位術，透過水雷射輔助，處理過多的口腔黏膜組織；紫錐花栽培過程?秉持無色素及香料等添加物，只給寶貝最好的！東方女孩的笑容秘密牙齦美白。早期發現早期治療！一張表讓你看懂癌症檢測、性病篩檢流程!紫錐花萃取液用途 ?在歐洲和北美，紫錐花的萃取物被政府認可適用於多種症狀；預約板橋人工植牙專科醫師。斷醣飲食┇改變吃法就能瘦！台北中醫減肥。怎麼決定是否需作牙冠增長術?關於性病檢查你應該知道的9件事,HIV RT-PCR 的準確度及愛滋病確認診斷?如何提供長期依賴呼吸照護服務?笑齦矯正,更多照片案例,來看看似真牙醫診所的案例..笑起來總是露齦笑的原因,由於上顎牙齒上方的骨脊太過外擴或外凸，間接使得上嘴唇更容易上翻．戴隱形矯正牙套前 有先做好功課嗎？隱適美整牙過程公開分享矯正就是投資外在美。我想要做梅毒篩檢,可以匿名嗎?
國健署更進一步指出，若喝酒會臉紅的人日喝2杯紅酒，罹患食道癌的機率是不喝酒的50倍，飲酒者常又通常伴隨著抽菸的行為，菸酒齊下會增加唾液中乙醛的濃度，也會使口腔癌風險也會大增。
國健署並指出，日韓研究發現，缺乏ALDH2者，罹患冠狀動脈心臟病與心肌梗塞的風險較高。因此，過去國外曾建議每天喝少量紅酒降低心血管疾病罹患率，但對於喝酒會臉紅的一半台灣人來說，並不適用。
《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！
《中時新聞網》關心您：吸菸有害健康！戒菸專線：0800-636363。
#
#
#
#
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230129001386-260418