立秋到，不要以為天氣馬上要變涼，廣州初秋的燥熱堪比猛虎，接下來好長一段時間比三伏天還要熱。因此，消暑清熱不能停，吃起來！龜苓膏是中醫的消暑聖品，這個歷史悠久的傳統葯膳，因具滋陰清熱功效，在廣東一帶特別流行。不僅如此，龜苓膏還是一種健康的宵夜，晚上吃它不必擔心長胖！
龜苓膏有四大功效
龜苓膏是怎麼做的？中醫科副主任中醫師唐梁介紹，龜苓膏配方有七味，分別是龜板、土茯苓、生地黃、綿菌陳、金銀花、甘草、火麻仁熬制而成膏狀，有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。龜苓膏可以很好改善體內陰虛有熱的狀態，適合皮膚乾燥、老化、痤瘡的人食用，以及對口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢、便秘、尿路感染及婦科炎症等均有較好的改善作用。
龜板，性味甘、寒。有滋陰潛陽、補腎健骨、養血補心和止血的功效。可用於治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠健忘，婦女崩漏及月經過多等。
土茯苓，性味甘、淡、平；歸經：有解毒除濕、利關節的功效。生地，味甘、苦，性微寒；有清熱涼血、養陰生津的功效；用於熱病傷陰，津傷口渴，內熱消渴。味苦，平、微寒；有清熱利濕退黃；主要用於黃疸尿少，小便不利，濕瘡瘙癢，傳染性黃疸型肝炎。
金銀花，性寒，味甘，具有清熱解毒、疏散風熱的功效，主治溫病發熱，熱毒癰瘍等症。
火麻仁，性味甘，平；功效為潤燥通便；經常用於調治血虛津虧，腸燥便秘。
龜苓膏是宵夜好選擇
都市人睡得晚，加班熬夜、玩手機打遊戲，容易肚子餓，很多妹紙忍不住要吃宵夜，吃完又開始擔心長胖、“三高”接踵而來。所以選擇健康的宵夜食品很重要。
唐梁表示，龜苓膏除了適合夏天吃，還很適合當宵夜來吃。因為它能夠滋陰清熱，可以對付高溫炎熱天氣造成的心煩口燥、咽喉痛、小便短澀等；加班熬夜或夜生活到很晚才睡的人群，體內容易出現陰虛火旺，也適合食用龜苓膏。中醫常說，人體陰陽平衡方能身體康健。龜苓膏能在一定程度上調節人體陰陽平衡，預防一些熱出來的病症包括熱毒、暑熱、陰虛、濕滯的產生。
五種人不宜吃龜苓膏
1、龜苓膏性涼，清熱功效顯著，所以女性在月經期和孕期這兩個特殊時期不宜大量食用。
2、出現外感表證（比如感冒）、體質虛寒、脾胃虛弱、食慾不振、腹瀉便溏者也不宜食。
3、龜苓膏含糖，糖尿病患者不宜多吃。
4、空腹服用易致腹瀉，不宜空腹食用。
5、龜苓膏中含有清熱解毒的金銀花，如果你是G6PD缺乏者（俗稱蠶豆病），最好不要吃龜苓膏，以防引起發病。（通訊員 黃月星）
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