營養
天冷掉髮多怎麼辦？營養師授4類食物助頭髮長回來 愛吃1生食小心禿頭
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秋冬氣溫下降，民眾會發現落髮的狀況變明顯，洗好澡吹完頭常見滿地都是頭髮，一般主要因為毛囊進入休止期，導致季節性落髮。營養師表示，雖然這樣的落髮只是暫時的，但還是要多補充能幫助頭髮生長的營養素，以因應之後毛囊生長所需的養分。
營養師彭逸珊分享7個養髮的營養祕笈，包括4種養髮要補充的營養素，以及3個飲食禁忌。
養髮4營養素
1.補充蛋白質
這是養髮最基本的營養素，絕對不能少。
推薦食物：豆腐、豆漿、魚類、肉類、奶類。
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2.礦物質鋅
幫助細胞代謝、輔助蛋白質合成。
推薦食物：牡蠣、南瓜、肉類。
3.補充B群
幫助身體能量利用的營養。
推薦食物：全麥食物、深綠色蔬菜。
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4.補充生物素
缺乏時容易造成頭髮斷裂、掉髮，補充好能幫助預防。
推薦食物：牛奶、蛋黃、肉類等食物。
護髮3飲食禁忌
勿吃生蛋白：生蛋白中含抗生物素，會阻礙生物素的吸收與利用，導致禿頭、指甲脆弱等狀況。
勿過度節食：避免營養不良。
勿過度攝取精製糖：避免造成毛囊不健康。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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