醫療
好市多、唐吉訶德、85°C草莓農藥超標，最高達14倍！迷迭香竟含28種農藥 急性中毒恐嗜睡無力
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台北市政府衛生局今（3/30）公布2月份生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，總計共抽驗51件蔬果產品，有15件不符規定，不合格率為29.4％。其中好市多和唐吉訶德的草莓被檢出含殺蟲劑氟尼胺，分別超標10倍和14倍，85°C的台灣草莓也含有3種農藥超標。食代嚴選的迷迭香、咖哩葉、巴西利等新鮮香草則含過量或不得檢出的農藥，尤其迷迭香竟高達28種。毒物科醫師提醒，氟尼胺急性中毒恐嗜睡無力，而越多種農藥混合恐傷肝腎，蔬果、香草類都要先洗過才能入口。
新鮮香草、釋迦 非高風險產品也農藥超標
北市衛生局定期在市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，此次不符規定產品，包括「迷迭香」、「咖哩葉」、「巴西利」、「釋迦」各1件，各檢出1～28項殘留農藥；「茼蒿」、「包心芥菜」、「草莓」各3件，各檢出1～3項殘留農藥；「菠菜」2件各檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。除迷迭香、咖哩葉、巴西利及釋迦外，其餘均為高風險產品。
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好市多、唐吉軻德、85°C草莓都上榜
不合格產品中，好市多日本空運草莓含殺蟲劑氟尼胺0.10ppm，超標10倍、唐吉訶德日本福岡甘王草莓也是含氟尼胺，超標14倍、85°C的台灣新鮮草莓2號，則是含殺蟎劑必芬蟎7.6ppm（標準2.0ppm以下）、殺蟲劑第滅寧0.4ppm（標準0.2ppm以下）、和賜滅芬2.1ppm（標準1.0ppm以下）。
新鮮香草小心農藥 迷迭香竟使用28種
最誇張的是食代嚴選，共有3項新鮮香草上榜，包括迷迭香、咖哩葉和巴西利。其中光是迷迭香就有高達28種農藥，不是超標就是不得檢出。
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氟尼胺急性中毒恐嗜睡、無力、傷腸胃
台北榮總毒物科主任楊振昌表示，氟尼胺用來殺蟲，可造成蜂群迷航、死亡，但對人的毒性不高，不過急性中毒還是可能傷害腸胃道、抑制中樞神經，出現嗜睡、無力等症狀。而香草含28種農藥，雖然沒有證據顯示毒性會更強，但恐傷肝腎，對身體造成不良影響。他強調，不會建議就此不吃高風險蔬果或香草類，但吃之前一定要用流動的清水沖乾淨，草莓也要用毛刷輕刷，洗淨後再入口。他也強調，消費者能做的有限，只能靠政府把關加強查處、業者自律，不噴不得使用的農藥、遵守採收期規定。
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違規產品已下架並開罰
北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。針對不符規定產品，北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局辦理。屬台北市業者，經調查確認違規屬實，就會依違反食品安全衛生管理法規定處辦。
◎ 圖片來源／北市衛生局提供
◎ 諮詢專家／楊振昌醫師
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