張麗善下令確保食安 查零售通路未見進口蛋
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2023 年 9 月 18 日
▲ 雲林縣衛生局人員假日持續稽查零售通路蛋品，守護民眾食品安全。(記者劉春生攝)
【記者劉春生／雲林報導】進口蛋食安問題引起關注，雲林縣衛生局假日持續稽查縣內蛋品零售通路，九月十六、十七日共稽查二十八處場域、一百零四件蛋品，結果蛋品皆為國產且符合規定，衛生局將持續稽查至今年底，每月查核五十件以上蛋品。
農業部進口雞蛋近日引發爭議，雲林縣長張麗善下令加強查察，衛生局在九月二十一、九月十五前往全聯、超商、雜貨店、南北雜貨行、黃昏超市等場域共計查察二十一件，稽查後都沒有發現違規蛋品。這兩天周末假日衛生局持續查核大賣場、量販店、超市、超商、雜貨店、市場、蛋行等販售通路，衛生局表示，九月十六日稽查十六處、三十五件，九月十七日稽查十二處、六十九件，均未發現有使用進口蛋品或標示不實的情形。
衛生局強調，稽查時除查察蛋品來源外，將進一步檢視生鮮蛋品外殼有無完整、破裂、污垢黏附等，還有雞蛋本身有無變質、腐敗發霉、異味及其標示等，預計年底前每月稽查至少五十件以上。九月份起加強抽檢生鮮雞蛋，每月抽檢三~四件雞蛋，包括檢查是否變質及檢測動物用藥殘留量，以維護消費者食的安全。
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