彰化榮家善用產學合作　守護長輩口腔健康

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2023 年 8 月 21 日
▲彰化榮家為提升高齡長輩的口腔健康，與高雄市小港醫院暨敏惠醫專簽署合作，協助改善長輩咀嚼吞嚥障礙、口腔衛生保健及健康促進等專業服務。（記者林明佑翻攝）

【記者 林明佑／彰化 報導】彰化榮家為提升高齡長輩的口腔健康，於今年五月與高雄市小港醫院暨敏惠醫專簽署為期一年的「高齡者咀嚼吞嚥功能及口腔衛生評估促進」合作意向書，結合醫院、學校、榮家建立長期口腔照護品質，協助改善長輩咀嚼吞嚥障礙、口腔衛生保健及健康促進等專業服務，以提升長輩整體健康、自我照顧能力並優化其生活品質。

▲小港醫院趙嘉玲護理師及敏惠醫專師生再度蒞臨彰化榮家，於活動開始先針對長輩口腔進行第二次檢查，以「口腔健康評估表」評估長輩的口腔健康狀況。（記者林明佑翻攝）

21日小港醫院趙嘉玲護理師及敏惠醫專師生再度蒞臨榮家，於活動開始先針對長輩口腔進行第二次檢查，以「口腔健康評估表」評估長輩的口腔健康狀況，包含嘴唇、舌頭、牙齦及黏膜、唾液、殘存齒、假牙、口腔清潔、牙痛及舌苔指數。接著由敏惠學生填寫量表，以聊天方式詢問長輩平常進食吞嚥情形，並協助測量舌壓、握力及反覆吞嚥測試，記錄長輩咀嚼吞嚥復能訓練三個月後的狀況，以此作為活動訓練介入成效。

▲敏惠學生填寫量表，以聊天方式詢問長輩平常進食吞嚥情形，並協助測量舌壓、握力及反覆吞嚥測試。（記者林明佑翻攝）

趙嘉玲護理師表示，希望長輩的口腔清潔能更精進落實，口腔保健、咀嚼吞嚥看似基本，卻是長輩維持健康的重點，這次透過跨領域的產學合作，讓更多長輩享受服務，也學習相關的口腔保健技能，另一方面也讓青年學子能將在校所學運用到實務，培育口腔保健專業人員。

參加的張伯伯說，謝謝大家這麼熱心遠道來榮家替我們服務，榮家就像一個大家庭，讓我們受到完善的照顧，深深感受到大家對長輩的愛心與耐心，能住在這裡真的太幸福了！

保健組長陳宛汝表示，隨著老年人口比例增加，長照保健、老人預防醫學的重要性愈發重要，據研究發現，強化咀嚼能力將有助於降低失智和預防老化症狀，咀嚼和吞嚥功能隨著年齡增長而逐漸退化，這些功能的異常也可能提升吸入性肺炎的風險，因此鼓勵長輩在可咀嚼的能力範圍多咀嚼，訓練口腔機能，平時做好保健，高齡長者還是能健康老化、活躍老化，享受遲暮之年。

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