我常常說：「飯吃七分飽，疾病不上身，飯吃十分，醫生也束手。」從醫學的角度來看，早餐雖然很重要，但在感冒期間，我建議不要把太多食物裝進早晨剛醒來、尚未完全清醒的腸胃，避免增加生病疲憊的腸胃道消化上的負擔，造成異常發酵的殘渣廢物過多，腸絨毛膜受損，讓各種發炎物質如腸漏塊（腸道黏膜因為受損，造成食物分子在未完全消化分解的狀態下直接進入血液中汙染身體，這些大型血液異物就是腸漏塊）等汙濁物滲入腸道淋巴管，最後流入血液產生各種疾病。（編輯推薦： ）
假使前一天晚餐飲食過量或宵夜吃得太晚，造成營養過剩，隔天早餐沒有食欲，就不用勉強進食，此時讓腸胃休息反而比較好。接下來的午餐、晚餐也建議少食，一樣不要吃飽，
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如果肚子餓，可於飯後多喝一杯溫熱的水—我個人是建議少吃一點正餐，直接喝一大杯溫熱的水將胃灌滿，馬上就會有滿滿的飽足感，飢餓感不見了自然就不會想吃，如此就能輕鬆達成少食的目標。
如此做法不僅能減輕腸胃負擔，還可以利用乾淨的水帶走更多體內毒素，讓營養容易吸收、提升免疫力，早日戰勝病毒。
人類的牙齒設計告訴我們，這麼多臼齒主要是用來吃穀物和蔬菜的，肉類、魚貝類等動物性蛋白質少量攝取即足夠健康所需，因此感冒一定要採
七分飽、低脂、低蛋白質、高纖飲食療法。
早安健康小筆記：
感冒飲食
- 別喝薑母茶
- 飯吃七分飽
- 飯後喝一杯溫熱的水
- 低脂、低蛋白質、高纖
感冒飲食這樣吃
我的做法是：每天除喝溫開水一千至一千五百西西外，正餐與正餐之間再喝五百到八百西西胡蘿蔔汁（可加蘋果與一點檸檬汁）。白天，我建議喝第一泡紅茶（將有機紅茶包用五百至一千西西的熱開水泡三十秒到一分鐘就好，立即將茶包丟掉）；下雨天寒流來襲時，加一片薑片喝薑片紅茶，好天氣與氣溫回升則加一、兩片檸檬喝檸檬紅茶—
請絕不要加糖、避免造成腸道負擔。
茶葉只泡不超過一分鐘是為了不要喝到單寧酸與重金屬，只取裡頭兒茶素抗氧化、抗發炎的功效，以及少量茶鹼提提神，便能讓感冒期間有一點點安慰與小確幸的感覺。
((醫師的私房感冒良方大公開！又說感冒時別喝薑母茶？下一頁告訴您))
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