營養
毒蔬果流入4大賣場、百貨超市和濱江市場 白蘿蔔、香菜、百香果最多
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北市衛生局公布9月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，大潤發、家樂福、全聯和愛買4大賣場，以及遠東SOGO、新光三越的超市和果然匯明曜店、全國健康素食、濱江果菜市場等，都有違規蔬果，有些除了農藥超標之外，甚至還含有不得檢出的農藥。
青蒜含3種農藥 家樂福、全聯白蘿蔔也農藥超標
北市衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，9月共計抽驗49件蔬果產品，檢驗結果19件產品不符規定，包括「寶飽煲」1件青蒜檢出亞托敏、凡殺同、福多寧3項農藥超標。「遠東SOGO city’super復興店」、「家樂福松山光復分公司」、「全聯北投吉利分公司」和「濱江果菜市場阿郎蔬菜」，各檢出白蘿蔔含芬普尼、芬普尼代謝物或可尼丁、三氯松、克凡派超標。
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百貨公司香菜也不安全 全聯、愛買百香果都超標
「遠東SOGO city’super復興店」、「果然匯明曜店」和「濱江果菜市場第21-09攤」的香菜，則含不得檢出的草脫淨、理有龍或撲滅松。另外，「全聯北投吉利分公司」的紅寶蜜露百香果和「愛買忠孝店」的百香果，分別含賽滅淨和三落松超標。
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大潤發豌豆、新光三越四季豆、兄弟飯店青江菜都含農藥
其他農藥殘留超標蔬果還包括九層塔（全國健康素食）、辣椒、越南甜豌豆（大潤發）、四季豆（新光三越miacucina信義店）、青蔥、芥藍芽、杏菜、茄子（愛買忠孝店）、青江菜（兄弟大飯店），都是各1件各檢出1到2項殘留農藥。除了青江菜、芥藍芽、杏菜外，其餘均為高風險產品。
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不合格產品已下架 衛生局依法開罰
針對不符規定產品，北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦。殘留農藥含量不符農藥殘留容許量標準者，係違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
3方法減少吃進農藥
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海曾表示，要去除蔬果農藥，可以泡在水盆中，以流動清水沖洗10分鐘，去除農藥效果比用鹽、小蘇打、醋、蔬果清洗劑等要好。另外若表面凹凸的蔬果，可以用軟毛刷清洗，而青菜根部的莖可以切掉不吃，都能減少吃進農藥。
◎ 圖片來源／北市衛生局提供
◎ 資料來源／北市衛生局
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