營養
毒蔬菜流入醫院！三總營養部菠菜含農藥超標11倍、美食街也不安全
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很多人住院時會訂購醫院餐點，不但方便、營養，也感覺安心。不過北市衛生局抽驗蔬果農藥殘留結果卻發現，醫院餐點不一定可以放心吃。
三總菠菜農藥超標11倍 同院美食街也有2家農藥殘留
北市衛生局今（12/28）公布11月份生鮮蔬果殘留農藥檢驗結果，抽驗48件有11件不符規定，包括「三軍總醫院營養部」菠菜含殺蟲劑因得克超標11倍、該院B1「優米自助餐」的蔥，含不得檢出的殺菌劑氟派瑞以及「明德素食園」白蘿蔔含不得檢出的殺蟎劑畢達本。
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此外，天母的「PRESERVE．FOR OUR FUTURE」白蘿蔔也含4種殺蟲劑、「全聯朱崙店」的蔥、士林「好鍋」的大陸妹、石牌路「世界城水果店」的木瓜、「白毫素食天地」的芥藍、錦西街「董O興蔬菜」的香菜、萬大路中繼蔬菜零批場地的格藍芽、紅辣椒都有農藥殘留。
因得克超標恐造成神經病變
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海受訪時曾表示，「因得克」是一種合法可用的殺蟲劑，其殺蟲作用主要是引起昆蟲神經病變，進而達到殺蟲作用，醫學上有每日最大安全攝取量（ADI）的訂定，以因得克來說，其ADI為每公斤0.01毫克，也就是若一個60公斤的成人，一天不能超過0.6毫克，若超標恐有健康上的危害，如神經病變。
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違規產品已依法下架、不得販售
北市衛生局表示，殘留農藥含量不符標準者，係違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依法可處分責任業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。針對不符規定產品，衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦。
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◎ 圖片來源／北市衛生局提供
◎ 資料來源／北市衛生局
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