水果不是想吃就吃，夏天當季水果香甜多汁，來碗水果冰消消暑、一杯冰涼果汁下肚，都是享受，然而有些水果或果汁，千萬不要在吃藥前後搭配吃！服用某些藥物同時又吃了某些種類的水果，則特定的營養素就會和藥物產生相互作用，帶來負面影響！
吃藥後不能馬上吃的水果！一次看懂4禁忌
台灣是水果王國，大部分水果也富含多種營養和維生素，只不過糖分也很高，需要小心避免傷害，另外則是「吃水果的時間點」，尤其有服用藥品時要更注意，以下盤點需要小心的4種類型，下次看到家人吃完藥接著吃水果，記得睜大眼睛看看都吃了些什麼！
1.葡萄柚、柚子：恐增藥品濃度
很多人知道葡萄柚和柚子不能配著藥一起吃，營養師李婉萍舉例，常被用來降膽固醇的處方藥「史他汀類藥物」，若是和大量葡萄柚汁併服，可能阻斷腸道中代謝酵素CYP3A4的作用，以致延緩藥物的代謝，使體內藥物濃度過高，提升肝臟和肌肉損傷的風險，甚至導致腎功能衰竭。
除了葡萄柚、柚子，其他如橘子、柳丁、檸檬等柑橘類果汁也不適合同時食用。
2.香蕉：引發高血鉀症
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3.蘋果汁、葡萄汁：降低療效
大小朋友都愛的蘋果汁、葡萄汁，原來也會影響到藥物吸收程度！李婉萍營養師表示，治療高血壓和心血管疾病的藥物「阿替洛爾Atenolol」、降血壓藥物Aliskiren、抗組織胺藥「艾來錠Allegra」，這三類常見藥品若和蘋果汁一起搭配吃下肚，可能影響藥物吸收，降低療效。
用來治療自體免疫疾病，例如類風濕性關節炎、乾癬的免疫抑制劑「環孢素Cyclosporine」，要是和紫葡萄汁同食，藥物被身體利用的程度也會變差。
4.蔓越莓汁：影響凝血作用
有在吃抗凝血劑「華法林Warfarin」的患者併吃蔓越莓，可能增加瘀傷和出血的機會。用來降低血液中膽固醇、預防心臟病的藥物「阿托伐他汀Atorvastatin」，服用時若飲用蔓越莓汁可能會降低身體分解藥物的速度，加重藥效和副作用。
李婉萍營養師強調，為了避免引起任何可能潛在的交互作用，在用藥尤其是長期服用慢性病藥時，最安全且不影響藥物吸收率的配服選擇，還是白開水喔！
參考資料:
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