我們都知道山楂是一種很好的水果，但其實它還是一味中藥。因為它味道太酸，很多人不愛吃！殊不知，用山楂泡水喝，不僅酸味減淡，短短一個月，身體還會收到不少好處哦！
山楂泡水的五大好處
好處一：消食
山楂的主要作用就是健胃消食，尤其是對肉食有很好的消化作用。
如果你肉食吃得太多，可以在飯後來杯山楂水，能解膩，促進消化。
好處二：緩解脹氣
生活中有很多脹氣食物，如蘿蔔、土豆、紅薯、芋頭等，這些食物吃完後會肚子發脹，還會打嗝。
此外，壓力過大也會引起氣滯，氣滯時間一久，就會引起胃脹。
用山楂泡水喝，能消食積、健胃寬膈，快速緩解肚子脹氣。
好處三：治療月經血塊
很多女性因宮寒經期出現血塊。而山楂具有活血化淤的作用，適當喝些山楂水，能化血塊、活血，解決經期血塊的問題。
好處四：預防癌症
在我們飲食過程中，總會無意間攝入一些致癌物質，如亞硝酸鹽和黃曲霉素等。
然而山楂水卻能有效阻止這些物質對身體造成損傷，起到防癌作用。
好處五：預防心腦血管疾病
山楂能消化肉食，減少體內甘油三酯和血清膽固醇的含量，進而起到預防心腦血管疾病的作用。
吃山楂三大禁忌
1. 空腹吃――傷胃
我們知道，山楂很酸，即使是泡過水，酸味依然存在。而且山楂中富含有機酸，可起到開胃、助消化的作用，所以最適宜飯後吃。
如果長期空腹吃，山楂中的鞣酸和有機酸會與蛋白質起反應，生成沉澱物，可能引起胃石症。
2. 吃太多――每天不超過10顆
任何一種食物都要注意食用量，山楂也一樣。專家建議，山楂一天最多吃10顆。
尤其是有胃炎、胃潰瘍的人群，吃的時候要更加謹慎，每天1、2顆即可。
3. 山楂製品盡量別吃――會發胖
山楂雖然能消食，但山楂製品可不一定有這個功效了。
山楂條、糖葫蘆等製品中含有不少糖類，容易被當成零食吃個不停，這樣非但不助消化，還會加重腸胃負擔，引起發胖。
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