【記者 王苡蘋╱高雄 報導】兒童節、清明節連續假期即將到來，為維護民眾食用應景食品安全，衛生局近日至轄內傳統市場、春捲攤商、餐飲業、大賣場及超市等場所抽驗應景食品74件，其中2件花生粉檢出總黃麴毒素超標與食品中真菌毒素之限量標準不符，經限期改善後再次抽驗符合規定；1件軟糖檢出添加色素與外包裝標示不符、1件軟糖添加非國內核准使用之著色劑，不合格率2.7％。
衛生局說明此次兒童節、清明節應景食品檢驗含肉品及其加工品30件、蔬菜10件、潤餅皮6件、豆製品6件、素食食品5件、糕粿5件、花生粉6件、休閒食品6件，共計74件應景食品，依檢體類別分別檢驗動物用藥、農藥殘留、防腐劑、甜味劑、甲醛、著色劑、殺菌劑、動物性成分、黃麴毒素等項。
衛生局針對不符規定的產品，除責令業者立即下架外，感應門神,推薦沙發修理,老師傅的專業手工!海島型木地板是否會有潮濕變形疑慮?測試專家告訴你如何好好使用示波器。好的茗茶,更需要密封性高的茶葉罐,才能留住香氣!如何利用一般常見的「L型資料夾」真空封口機該不該買?使用心得分享！專業客製化禮物、贈品設計，辦公用品常見【L夾】搖身一變大受好評!空壓機合理價格為您解決工作中需要。臭氧機推薦。貨櫃屋，結合生活理念、發揮無限的創意及時尚的設計。竹北床墊推薦！總是為了廚餘煩惱嗎？雅高環保提供最適用的廚餘機，滿足多樣需求。實木地板、海島型地板、耐磨地板怎麼挑？ 木地板三倍價差的秘密!!沙發換皮省更多,延長老沙發壽命!竹北床墊工廠,賣場商品防竊是怎麼做的2件軟糖已移請轄管衛生局依權責辦理；2件花生粉檢出總黃麴毒素超標，違反食品安全衛生管理法第17條，依同法第48條規定命業者限期改正，再次抽驗均符合規定。
台灣氣候潮濕炎熱，花生食品如未妥善保存，容易產生黃麴毒素，倘食入大量含有黃麴毒素的花生恐引起肝毒性發炎反應。衛生局呼籲食品業者應依食品良好衛生規範準則善盡貯存環境的管理、製作加工、運輸及販售亦應確實落實乾燥低溫保存。另外也提醒父母為兒童選購休閒食品時，勿以產品色澤為取向，避免顏色太過鮮豔，優先選擇原味、少油炸、熱量、高纖維的食品。
詳細抽驗結果可逕上高雄市衛生局網站(http://khd.kcg.gov.tw/) 食品衛生專區或高雄市食安地圖網站(https://foodmap.kchb.gov.tw/)查詢。若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科(洽詢專線7134000轉食品衛生科）。(圖：記者王苡蘋翻攝)
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