營養
營養師提醒：夏季吃冰水果不節制 恐引發血糖危機 掌握4原則不怕血糖爆炸
字體放大
夏天將水果放在冰箱中，凍的冰冰涼涼時再吃上一口，真的十分消暑。營養師提醒，夏天吃冰水果確實很舒服，但毫無節制地吃，當心引發血糖異常，只要掌握4原則，才能開心吃水果又不怕糖分過量。
夏天吃冰水果沒節制 當心吃出血糖危機
營養師劉雅惠指出，不少民眾因為天氣炎熱，就把水果冰到冰箱中，以為冰水果是原型食物很健康，所以多吃也沒關係，上班族還會因為沒時間準備正餐，就直接拿水果來頂替，但長期用水果代替正餐，或毫無節制的吃水果，容易引發血糖異常，尤其是糖尿病患者更要注意。
看更多：
吃水果掌握4原則
劉雅惠表示，想吃水果又不要血糖飆升，可以先掌握4原則來進行：
1.掌握水果分量
一天吃的水果分量大約2～3份就好，糖尿病患者則以2份為主。
2.以新鮮水果為主
儘量吃新鮮的水果為主，避免喝果汁，水果打成汁容易缺乏飽足感，也增加升糖指數（GI值），若真的要喝，可以選擇喝新鮮的蔬果汁，但不要添加精緻糖。
3.水果餐後吃
水果放在餐後吃，可以提升餐中鐵、鈣等營養素的吸收，餐後也有一定的飽足感，這樣吃水果就不容易過量。
土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?
4.多選擇當季水果來吃
當季的水果除了有產量高、價格便宜等優點外，農藥殘留也相對較少。
看更多：
水果營養豐富 吃對分量就不怕
劉雅惠提醒民眾，水果有豐富的維生素、礦物質跟植化素，如維生素C、花青素、類黃酮、纖維質等，也不要因為害怕血糖異常就放棄吃水果，更重要的是吃對分量，才能用水果補充營養、穩定血糖、降低血脂。以下是夏天常見水果的1份量，民眾可以參考：
●愛文芒果150克（大約碗中8分滿）。
●紅肉西瓜180克（大約1碗）。
●鳳梨110克（大約1/10顆）。
●龍眼13顆約130克。
●葡萄13顆約85克。
看更多：
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／
→健康資訊不漏接！點我加入
https://health.tvbs.com.tw/nutrition/340651