營養
維生素D驚人好處！不只強化骨骼、長肌肉 還能預防癌症、失智、心臟病
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維生素D不只是維生素，同時也是荷爾蒙。美國權威醫師建議，多曬太陽補充維生素D，可以強健骨骼、預防骨質疏鬆症，還可以降低患癌症、改善憂鬱，預防失智。
維生素D是維生素 也是荷爾蒙
美國權威精神科醫師莉莉安．索姆納指出，維生素D既是一種維生素，也是一種荷爾蒙，維生素的部分是指可以在食物中食用的麥角鈣化醇（維生素D2），而說它是荷爾蒙，是因由身體的一個部位所產生，並將其分泌到血液中，對身體的另一部位產生作用，維生素D也被稱為開環類固醇激素，是體內最有效力的一種類固醇。
維生素D影響健康關鍵
莉莉安．索姆納認為，維生素D對健康至關重要，身體的各個器官上都長有維生素D的受體，維生素D對心臟、血管、骨骼、肌肉、免疫系統及大腦等都有影響，也會支持免疫功能，因此需要足夠的維生素D濃度來抵抗感染。
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維生素D是形成強健骨骼及預防骨質疏鬆症與骨折的必需要素，維生素D也是身體吸收鈣及磷所必需的要素，這點大家都熟知，但維生素D還有其他鮮為人知的重要性，就是對身體其他系統中的調控；不僅是骨骼，要長出強壯肌肉也需要維生素D，還能降低老年人跌倒的風險。
維生素D也可降低患癌症的風險，提高罹癌後的生存能力。此外，維生素D還有抗發炎作用，可改善血管內皮（形成血管內壁的細胞）功能，降低心臟病發作的風險。
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維生素D在認知功能上也扮演關鍵角色，阿茲海默症患者的維生素D通常偏低，患有輕度認知障礙的人同樣缺乏維生素D。就阿茲海默症已達到流行病程度這點來看，再加上女性患病的比例高於男性，利用維生素D來預防及治療認知障礙，是一種廉價且簡單的方法。
由於維生素D對身體有深遠的影響，莉莉安．索姆納建議，應定期檢測維生素D濃度，由於人體會透過曬太陽來製造維生素D，若是想要維持良好情緒，避免冬季憂鬱，建議多曬太陽保持血清中有足夠的維生素D。
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◎ 本文摘自／《第一本拯救焦慮、憂鬱、失眠的情緒照護草本療法：權威精神科醫師給你安全有效的植物醫典》莉莉安・索姆納 著
◎ 圖片來源／柿子文化．達志影像/shutterstock提供
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