大家都知道，老年人各項身體機能都在走下坡路，消化系統也一樣，如果每天都是大魚大肉，不節制飲食，反而容易吃出毛病，會帶來很多問題的產生。
而咱們今天的主角――粗糧，對老年人來說就是很好的食物，多吃粗糧會給身體帶來很多好處，不過有一些老人覺得，既然粗糧是對身體有好處的食物，那就乾脆每天都吃好了，且慢！粗糧雖好，但是老年人吃粗糧還是有很多需要注意的事兒，讓小九慢慢告訴你。
吃粗糧的四大好處：
都說老年人多吃粗糧好，那究竟有哪些好處呢？下面我們就來看一下吃粗糧能夠給老年人帶來的好處具體有哪些。
第一，多吃粗糧能夠預防便秘。
粗糧的種類非常多，像燕麥、玉米、高粱等都屬於粗糧，這些食物都有一個特性，那就是含有非常豐富的膳食纖維和各種維生素、礦物質，這些物質具有很好的吸水性，此外，持水性能也非常強，能夠減少代謝物在體內的停留時間，因此可以預防便秘。所以老年人多吃一些粗糧對身體是非常好的，特別是受便秘困擾的老年人。
第二，吃粗糧能夠保護心血管。
粗糧中還有很多植物纖維，這些植物纖維能夠跟腸道內的膽汁酸結合，起到保護心血管的作用，所以老年人想要讓血管強健，可以多吃一些粗糧，控制精製細糧的攝入量。
第三，吃粗糧還能保護口腔。
因為吃粗糧的時候需要更多的咀嚼運動，能夠幫助口腔的咀嚼肌和牙床得到更多的運動，從而保護口腔的健康。
第四，吃粗糧可以延緩衰老。
粗糧中含有的很多維生素B能改善人體內的生態環境，提高細胞的代謝能力，從而延緩衰老，因此不管是老年人還是想要延緩衰老的年輕人，都可以多吃粗糧。
老年人吃粗糧應該注意什麼？
不過雖然說吃粗糧好處多多，但是也不能因為喜歡吃粗糧，或者覺得吃粗糧好處多，就拒絕其他細糧，只吃粗糧，這樣子只會得不償失，特別是對於老年人來說，身體素質本來就沒那麼好，不加以注意的話，反而會導致弊大於利，那麼，老年人吃粗糧需要注意哪些事項呢？
粗糧雖好，但也有一定的注意事項，老年人應該多加註意。
・首先是一定要控制攝入粗糧的量，不能一日三餐把粗糧當主食，一天之內攝入50-100克粗糧即可。
・早上吃粗糧固然好，但是烹飪時要煮透，過於堅硬的反而難消化，增加老年人腸胃的負擔。
・吃粗糧種類不能太單一，要多種粗糧搭配食用。
參考資料：
[1]呂榮華. 食粗糧講究多[N]. 中國中醫藥報,2017-12-29(007).
[2]李亮. 雜糧雖好，也要科學食用[N]. 經濟日報,2017-07-22(005).
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