隨著現代人對健康飲食的重視，「優質蛋白質」已經成為全民關注的焦點，其中屬「蛋白質飲品」更是高居消費者熱議的關鍵字，相較於傳統需要烹煮的肉類、魚類或海鮮，蛋白質飲品以其即開即飲的便捷特性，為忙碌的現代人提供了一種快速補充營養的理想選擇。豆漿作為其中的一大代表，不僅富含植物性蛋白質，還便於攜帶，隨時隨地都能輕鬆享用。

圖／高敏敏代言統洋豆漿，健康飲食日常做起

向來提倡健康飲食的超人氣營養師高敏敏表示豆漿是一種，對人體有多方面的益處又營養豐富的蛋白質飲品。豆漿營養價值高，不僅僅富含優質的植物性蛋白能夠滿足身體所需的氨基酸幫助維持肌肉和組織的健康，也含有促進骨骼健康、改善血液循環和增強免疫力的維生素B群、鉀、鈣和鐵；而豆漿本身的膳食纖維也能幫助改善腸道健康，促進消化並增加飽足感，是理想的飲品選擇，無論是對健身者、孕婦或老年人都非常合適。

「要喝就喝最健康的！」高敏敏營養師分享來自故鄉宜蘭尚青的有機豆漿—統洋豆漿堅持揀選加拿大進口的有機黃豆作為原料，輔以現代化高速刀磨豆，不加入一滴水在無菌室進行真空裝填，種種繁複的把關，造就了統洋豆漿濃厚綿密的豆脂口感，甜而不膩的黃金比例，使其每一口都直叫人醉心，自己也因為統洋豆漿美味的口感而被圈粉，甚至應統洋林榮灶董事長的邀請出任2023、2024年度的代言人。

圖／豆漿屆的金鐘獎

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為了宣傳自家品牌，年過七旬的林榮灶董事長偕同代言人高敏敏營養師一起接受中國廣播公司BCC的邀請，不藏私地分享他是如何帶領統洋豆漿突圍幾近飽和的紅海市場，蛻變成為年銷萬餘箱的前三大有機豆漿工廠。林董事長在訪談中提到，自己在有機食品尚未成為主流之前，就已經開始投入轉型的行列。這段過程中，他經歷了無數的挑戰與挫折，才一步步將統洋豆漿發展成如今的規模。

在他的經營理念中，統洋豆漿始終堅守「健康、天然、無添加」的核心價值，嚴格把關每一項營養成分，同時不斷改良產品口感，以確保消費者享受到最純粹的美味與營養。林董事長深信只有秉持這樣的理念，才能夠在競爭激烈的市場中脫穎而出，為消費者帶來真正值得信賴的健康飲品，未來統洋豆漿也積極拓展國際市場將台灣的有機豆漿推廣給全球消費者。

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