文章導讀
年輕人在飲食上比較隨意,平時想怎麼吃就怎麼吃,相比之下,年紀偏大的老人,或者身體經常不好的人群,都知道保健養生的重要性,所以特別注重飲食健康問題,總得來說,健康養生需要融入到工作的每一天中,一日三餐都要特別講究,下面介紹幾道非常好的健康養生菜譜。
健康養生菜譜:
養生鮮菇湯
材料
蕃茄2顆,柳松菇200公克,金針菇1包,枸杞10公克,白酒1大匙,香菇粉2大匙,水3000cc
做法
1.蕃茄洗凈切塊;金針菇洗凈去蒂頭;柳松菇洗凈,備用。
2.將3000cc的水倒入湯鍋中煮沸,再加入作法1的蕃茄塊煮約10分鐘,接着續放入金針菇、柳松菇及枸杞煮熟,起鍋前加入白酒與香菇粉拌勻調味即可。
養生雞湯
材料
雞一隻,雪蓮花少許,扁豆少許,薏仁少許,百合少許,芡實少許,山藥少許,玉竹少許,薑片少許,鹽少許
做法
1.把雞洗凈,剁小塊。用沸水焯一下去除雜質和血沫
2.然後與薑片以及藥材同燉1-2小時,加鹽調味,即可
養生玉米排骨湯
材料
排骨,玉米,紅棗,枸杞子,參片,生薑,香菜,鹽,雞精
做法
1.排骨切塊,去血,洗凈。涼水放入鍋中水開后撈出,血水倒掉。
2.起鍋放足水,放入紅棗、枸杞子、參片、生薑。
3.水開後放入排骨、玉米、適量的鹽燉兩個小時左右。
4.關火,放入雞精、香菜即可。
蔬食養生湯
1
將所有食材切塊備用
step2
2
將所有食材放入鍋中
step3
3
將汽鍋的選項選至「鹹湯快速煲(2小時)」
step4
4
不加任何的調味料,陶鍋內也不加水,時間到后,即可享用原汁原味的蔬食養生湯。
膠原蛋白養生湯
1
煮一鍋水,將豬前蹄洗凈后汆烫一下,不但可以去血水和碎骨頭,還能減少腥臊味。
step2
2
煮一鍋水,水沸了之後放入四神愓中藥包一起煮滾。
step3
3
姜洗凈切小塊,放入鍋中一起熬煮湯頭。
step4
4
放入汆燙好的豬前蹄進行熬煮,先以大火煮10分鐘,再轉中小火燉煮半小時就可以熄火了。
step5
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美味的膠原蛋白養生湯上菜了。
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