▲斗南鎮出產的馬鈴薯外型飽滿，口感鬆軟香甜，品質優良，縣長張麗善邀請大家共同參與馬鈴薯節活動。(圖/雲林縣政府提供)
記者楊青琪/雲林報導
時值雲林縣馬鈴薯產季，斗南鎮公所將於3月4日舉辦2023「馬鈴薯成名之路」馬鈴薯節暨農畜產品行銷推廣活動。縣長張麗善邀請全國民眾前來參加，當天只要持112年1-2月的發票，就可現場兌換精美馬鈴薯採摘袋及採摘體驗券，5張發票可兌換1份，每人限換1份，發完為止。馬鈴薯採摘體驗上、下午各1場次，所募集的發票將全數捐贈斗南鎮社福團體。
張麗善表示，斗南鎮是全台馬鈴薯生產重鎮，種出的馬鈴薯外型飽滿，口感鬆軟香甜，品質優良，歡迎全國民眾3月4日前往雲林斗南全佑老人長期照顧中心停車場，公所規劃多樣活動，除了馬鈴薯特色料理品嘗，更可以體驗採摘馬鈴薯的樂趣。
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斗南鎮長沈暉勛表示，雲林縣馬鈴薯種植面積將近1200公頃，約占全台43%，其中斗南鎮種植面積就將近390公頃，馬鈴薯營養價值高，除了製作薯條外，更可以變化出多種料理。為行銷馬鈴薯及幫助縣內弱勢團體，此次特別以民眾捐贈發票作為活動入場方式，當天也結合社區繪畫比賽，活動內容豐富，歡迎大小朋友一起來參加。
縣府農業處表示，馬鈴薯約在每年10月底到11月間栽種，經過90～110天的田間培育，至1月下旬到3月初採收，現在上市的國產馬鈴薯最為新鮮可口。其中斗南鎮氣候適宜，日照強、土壤土層深厚、質地疏鬆、富含礦物質、通氣及排水俱佳，口感有如地下的蘋果，是雲林良品的最佳代表。
▲2023「馬鈴薯成名之路」馬鈴薯節暨農畜產品行銷推廣活動，將於3月4日登場。(圖/雲林縣政府提供)
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