文章導讀
如今每天早上要很早以前外出,夜裡回家了的情況下早已七八點鐘,壓根沒有時間去煮飯,要想煮飯基本上都不想去做一些很繁雜的,隨意做一點方便面或是粥,立即吃完入睡,要想吃得身心健康一些,最先能夠 做雞蛋番茄飯,切西紅柿也是需要把握刀功的,比不上把全部西紅柿放到飯中,那樣做也是非常好的。
整顆番茄飯
原材料
米1杯,西紅柿2粒,平菇5朵,鹽
作法
1、把洗乾淨的米連在食鹽水倒進電飯煲里。
2、把西紅柿和平菇清洗,把平菇切切丁狀,以後在米上邊就可以了。
3、接下去便是像一般做飯那般煮至米成飯才行。
4、飯煮好后,就用湯勺把西紅柿壓爛,以後再和白米飯、平菇丁翻拌就可以上菜。
小技巧
1、白米飯和西紅柿的份量以自身本人愛好和胃口。
2、假如討厭平菇,還可以放別的調料,如:香腸、臘腸、玉米等。
高端大氣版番茄飯
原材料
稻米200g、西紅柿一個、臘腸2根、培根肉2片、扁豆50g、甜玉米50g、紅蘿蔔50g、馬鈴薯一個半、圓蔥1/4個、油30Ml、生抽10Ml、黑胡椒1g、帕瑪臣奶油芝士少量、鹽少量、冷水適當
作法
1.稻米清洗乾淨,紅蘿蔔和馬鈴薯各自去皮切成硬粒,洋蔥切丁,臘腸和培根切小傅,西紅柿清洗去蒂;
2.稻米放進鍋中,添加比平常做飯略微少一點的水流量,放進鹽攪拌,放進臘腸、培根肉、青豌豆、甜玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯和圓蔥;
3.正中間放一個西紅柿,澆上油,撒上黑胡椒,蓋上蓋子,中火烤開轉文火煮15分鐘,熄火再燜10分鐘;(用電飯煲來煮就立即按住做飯電源開關就可以了,由於我要吃五香牛肉乾,因此用炒鍋來燒);
4.開啟蓋子,澆上生抽,撒上帕瑪臣奶油芝士,用湯勺搗爛西紅柿跟白米飯翻拌就可以。
小技巧
**做飯的水流量要比平常略微少一點,由於西紅柿會出現水份。假如你喜愛西紅柿汁多一些還能夠提升西紅柿的使用量。
**做番茄燜飯可以用電飯鍋和石鍋來煮,用電飯煲要是按住做飯功能鍵,按一切正常煮飯程序流程就可以,如果是用電高壓鍋也是這般,用一切正常的煮乾飯檔來實際操作就可以。跳電不慌着開啟蓋子,讓米飯在鍋里再次燜上15分鐘會更美味。
**要是沒有那麼多原材料,還可以做得簡易一些,少在其中哪種都能夠。可是臘腸最好是不必少。臘腸和培根是我很喜歡的食物,你也能夠 依據愛好添加海貨和其他肉類食品進來,作出合適自身口感的番茄飯哦。
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